BK Bräter Bourgogne Blush Pink Gusseisen ø 28 cm / 6,7 Liter - emaillierte Antihaftbeschichtung

Schmorgerichte, bei denen das Fleisch vom Knochen fällt. Ein Hähnchen, das stundenlang im eigenen Saft schmort. Eine Suppe, die die ganze Küche mit Wärme erfüllt. Solche Gerichte beginnen alle mit einem: einem Bräter, der die Zeit versteht. Der BK Bräter Bourgogne Blush Pink ø 28 cm ist genau das – ein gusseiserner Bräter, der Geduld in Geschmack verwandelt und dabei so schön ist, dass du ihn einfach auf den Tisch stellst.

Warum Gusseisen alles verändert

Gusseisen ist kein Trend. Es ist das Material, mit dem Generationen gekocht haben, und das aus gutem Grund. Der dicke Boden und die Wände brauchen Zeit, um sich aufzuheizen, aber sind sie einmal heiß, halten sie die Wärme auf eine Weise, die kein anderes Kochgeschirr erreicht. Fleisch brät schön an, ohne dass der Bräter abkühlt, sobald du es hineinlegst. Einen Eintopf stellst du danach auf die niedrigste Stufe – oder einfach in den Ofen – und der Bräter macht den Rest. Kein Aufwand, kein ständiges Nachjustieren, einfach laufen lassen.

Mit 6,7 Litern Inhalt kochst du mühelos für sechs oder sieben Personen. Oder du bereitest bewusst eine große Portion Schmorgericht zu, um sie für hektische Tage einzufrieren. Beides passt problemlos hinein, ebenso wie ein ganzes Hähnchen oder ein großer Topf Suppe für die ganze Familie.

Was diesen Bräter auszeichnet

• Gleichmäßige Wärmeverteilung - Der dicke Boden und die Wände sorgen dafür, dass sich die Wärme über den gesamten Bräter verteilt. Keine heißen Stellen, kein angebranntes Fleisch auf der einen Seite und rohes auf der anderen.
• Abtropfringe im Deckel - Die Kochflüssigkeit kondensiert an der Innenseite des schweren Deckels und tropft über die Abtropfringe genau zurück auf dein Gericht. Ergebnis: saftiges Schmorgericht bis zum letzten Stück.
• Geeignet für alle Herdarten und den Ofen - Gas, elektrisch, keramisch, halogen oder Induktion – alles kein Problem. Und mitsamt Deckel geht er bis 230 °C in den Ofen.
• Innen und außen emailliert - Kein Einbrennen vor der Benutzung nötig. Keine Rostgefahr. Und vollständig PFAS-frei, sodass du ohne Sorgen kochen kannst.
• Vom Herd auf den Tisch - In Blush Pink mit goldfarbenem Knopf ist dieser Bräter so schön, dass du ihn einfach auf den Tisch stellst. Eine Servierplatte ist überflüssig.

Blush Pink mit goldfarbenem Knopf – stilvoll servieren

Seien wir ehrlich: Ein Bräter, der so aussieht, verdient einen Platz auf dem Tisch. Das sanfte Blush Pink Emaille der Bourgogne-Kollektion ist nicht nur ein Farbakzent – es ist ein Statement. Der goldfarbene Knopf rundet das Ganze ab und verleiht dem Bräter den eleganten, geschmackvollen Look, den du dir bei einem gemütlichen Sonntagsessen oder einem Abendessen mit Freunden wünschst. Du nimmst den Bräter vom Herd und stellst ihn mitten auf den Tisch. Jeder schöpft selbst. So gehört sich das.

Die emaillierte Außenseite ist zudem praktisch: Sie ist leicht zu reinigen, rostet nicht und behält bei guter Pflege ihren schönen Glanz. Das ist ein Bräter, der jahrelang hält und in fünf Jahren noch genauso gut aussieht wie heute.

Reinigung und Pflege – so einfach, wie es sein sollte

Gusseisen klingt vielleicht arbeitsintensiv, aber dieser Bräter ist dank des Emailles überraschend pflegeleicht. Spül ihn vor der ersten Benutzung kurz mit heißem Wasser aus und trockne ihn gut ab. Eingebrannte Reste weichst du in warmem Wasser ein und entfernst sie mit einer weichen Bürste – kein Scheuerschwamm nötig. Der Bräter darf in die Spülmaschine, aber BK empfiehlt Handwäsche, damit das Emaille länger schön glänzt. Noch etwas: Gieß niemals kaltes Wasser in einen heißen Bräter. Das schockt das Emaille. Verwende vorzugsweise Küchenutensilien aus Holz oder Silikon, dann bleibt die Innenseite wie neu.

💡 Cookinglife Tipp: Lass Gusseisen langsam bei mittlerer Hitze aufheizen – ohne Eile. Sobald der Bräter gut temperiert ist, brauchst du dank der Wärmespeicherung viel weniger Hitze, als du denkst. Bei Induktion musst du die Boost-Funktion wirklich nicht verwenden. Langsame Erwärmung = gleichmäßiges Braten = besseres Ergebnis.

Für wen ist dieser Bräter?

Für alle, die am Sonntag einen Eintopf zubereiten und die ganze Woche davon essen möchten. Für Hobbyköche, die wissen, dass die leckersten Gerichte Zeit brauchen. Für alle, die bei einem Abendessen nicht mit mehreren Schüsseln hantieren, sondern einfach den Bräter auf den Tisch stellen und gemeinsam genießen wollen. Und ehrlich gesagt: für jeden, der einen Bräter möchte, der jahrelang hält und sich in Geschmack und Erlebnis doppelt und dreifach auszahlt.

Technische Daten

• Kollektion: Bourgogne
• Typ: Bräter
• Farbe: Blush Pink
• Durchmesser: 28 cm
• Inhalt: 6,7 Liter
• Höhe: 18,4 cm
• Breite mit Griffen: 36 cm
• Gewicht: 6,36 kg
• Material: Gusseisen, innen und außen emailliert
• Knopf: Goldfarben
• Wärmequellen: Gas, elektrisch, keramisch, halogen und Induktion
• Ofenfest: Ja, bis 230 °C
• Spülmaschinenfest: Ja (Handwäsche empfohlen)
• PFAS-frei: Ja
• Inklusive Deckel: Ja
• Garantie: 2 Jahre

Im Lieferumfang enthalten

• BK Bräter Bourgogne Blush Pink ø 28 cm
• Passender Deckel mit Abtropfringen und goldfarbenem Knopf

Der BK Bräter Bourgogne Blush Pink ist der Bräter, der deine Gerichte auf ein neues Niveau hebt – und der auch noch so schön ist, dass du ihn stolz auf den Tisch stellst. Hol ihn dir in deine Küche und entdecke selbst, was Gusseisen mit deinem Eintopf, deinem Hähnchen und deinem nächsten Abendessen mit Freunden macht.