BK Bräter Bourgogne Blush Pink Gusseisen ø 24 cm / 4,2 Liter - emaillierte Antihaftbeschichtung

Stell dir vor: ein Sonntagsgericht, das stundenlang sanft köchelt, der Duft von zartem Fleisch und Rotwein, der durch die Küche zieht, und ein Bräter, den du einfach so auf den Tisch stellst. Genau das macht der BK Bräter Bourgogne Blush Pink ø 24 cm für dich – geduldig kochen, geschmackvolle Ergebnisse und ein Blickfang auf dem Tisch.

Gusseisen ist nicht nur ein Material. Es ist eine Philosophie. Langsame Erwärmung, langanhaltende Hitze, tiefe Aromen. Und in Blush Pink mit einem goldfarbenen Knopf macht dieser Bräter das alles mit einem Hauch von Stil.

Warum Gusseisen die beste Küchenwahl ist, die du treffen kannst

• Wärme, die bleibt - Gusseisen erwärmt sich allmählich und hält die Wärme lange, sodass dein Fleisch gleichmäßig gart und ein Eintopf wie von selbst zart wird.
• Saftige Ergebnisse dank Tropfringen - Der schwere Deckel fängt die Kochflüssigkeit auf, lässt sie kondensieren und gleichmäßig zurück auf dein Gericht tropfen. Kein trockener Eintopf mehr.
• Vom Herd direkt auf den Tisch - Gas, elektrisch, keramisch, halogen, Induktion und Ofen bis 230 °C – und danach einfach servieren. Das ist dein Bräter für alles.
• Emailliert und PFAS-frei - Kein Einbrennen, kein Rosten, keine schädlichen Stoffe. Die Emaille schützt den Bräter und deine Gesundheit.
• Die perfekte Größe für eine Familie - Mit 4,2 Litern Inhalt kochst du für vier bis fünf Personen. Groß genug für ein herzhaftes Chili con Carne, handlich genug für einen Eintopf unter der Woche.

Gusseisen: dein Geheimnis für tiefe Aromen

Es gibt einen Grund, warum Profiköche auf Gusseisen schwören – und der hat alles mit Geduld und Wärmemanagement zu tun. Der dicke Boden und die Wände dieses BK Bourgogne Bräters verteilen die Hitze gleichmäßig über den gesamten Bräter, ohne heiße Stellen, die dein Fleisch verbrennen oder Gemüse ungar lassen. Wenn du ein Stück Schulter anbrätst, kühlt der Bräter beim Kontakt mit dem Fleisch nicht ab. Diese konstante Hitze sorgt für eine perfekte Kruste, die Grundlage jedes guten Eintopfs.

Und sobald du den Deckel auflegst und die Hitze reduzierst – oder den Bräter in den Ofen schiebst – beginnt die eigentliche Arbeit. Stundenlang sanft köcheln bei minimaler Hitze, während du andere Dinge erledigst. Gusseisen arbeitet für dich, nicht umgekehrt.

Der Deckel, der dein Gericht saftig hält

Kleine Details machen große Geschmacksunterschiede. Die Tropfringe an der Innenseite des Deckels sind so ein Detail. Kochflüssigkeit verdampft, steigt auf, kondensiert am kühleren Deckel und tropft – dank dieser Tropfringe – genau zurück über dein Fleisch und Gemüse. Das Ergebnis ist ein Eintopf, der saftig, zart und geschmackvoll bleibt, ohne dass du ständig daneben stehen musst. Das ist der Grund, warum ein Dutch Oven aus Gusseisen so viel besser funktioniert als ein dünnwandiger Bräter: Er hält alles von selbst im Gleichgewicht.

Blush Pink: der Bräter, der auch am Tisch die Show stiehlt

Seien wir ehrlich: Ein Bräter, der auch noch wunderschön aussieht, macht das Kochen einfach angenehmer. Das sanfte Blush Pink mit dem goldfarbenen Knopf macht diesen BK Bourgogne Bräter zu einem echten Tischstück. Kein Umfüllen in eine Servierschale – stell ihn einfach in die Mitte des Tisches, heb den Deckel an und lass den Eintopf für sich selbst sprechen. Das ist Genuss auf zwei Ebenen: der Geschmack und der Moment des Servierens zusammen.

Die Bourgogne-Kollektion von BK kombiniert bewährte Kochleistung mit einem geschmackvollen Design, das in jede Küche passt – egal ob modern, klassisch oder farbenfroh.

Reinigung und Pflege: weniger Arbeit, als du denkst

Gusseisen klingt pflegeintensiv, aber emailliertes Gusseisen ist überraschend einfach zu reinigen. Spül den Bräter vor dem ersten Gebrauch kurz mit heißem Wasser aus und trockne ihn gut ab. Eingebrannte Rückstände? Lass sie kurz in warmem Wasser einweichen und benutze eine weiche Bürste. Der Bräter ist spülmaschinenfest, aber BK empfiehlt Handwäsche – so bleibt die Emaille länger schön glänzend. Verwende vorzugsweise Küchenutensilien aus Holz oder Silikon, um die Emaille zu schützen, und gieß niemals kaltes Wasser in einen heißen Bräter.

💡 Cookinglife Tipp: Lass Gusseisen immer langsam bei mittlerer Hitze warm werden – niemals sofort auf der höchsten Stufe. Sobald der Bräter auf Temperatur ist, brauchst du viel weniger Hitze, als du denkst. Auch bei Induktion gilt: keine Boost-Stufe nötig. Die gute Wärmespeicherung von Gusseisen erledigt den Rest für dich.

Spezifikationen

• Kollektion: Bourgogne
• Typ: Bräter
• Farbe: Blush Pink
• Durchmesser: 24 cm
• Inhalt: 4,2 Liter
• Höhe: 16,3 cm
• Breite mit Griffen: 31,8 cm
• Gewicht: 5,02 kg
• Material: Gusseisen, innen und außen emailliert
• Knopf: Goldfarben
• Wärmequellen: Gas, elektrisch, keramisch, halogen und Induktion
• Ofenfest: Ja, bis 230 °C
• Spülmaschinenfest: Ja (Handwäsche empfohlen)
• PFAS-frei: Ja
• Inklusive Deckel: Ja
• Garantie: 2 Jahre

In der Verpackung

• BK Bräter Bourgogne Blush Pink ø 24 cm mit Deckel

Ein Eintopf, der die ganze Tafel zum Schweigen bringt, ein Sonntagshähnchen, das vom Knochen fällt, ein Chili con Carne, das am nächsten Tag noch besser schmeckt – der BK Bräter Bourgogne Blush Pink macht all das möglich. Das ist der Bräter, den du jetzt kaufst und für immer behältst. Hol ihn dir in deine Küche und schmeck den Unterschied.