BK Bratpfanne Superior Tri-Ply Edelstahl ø 20 cm - ohne Antihaftbeschichtung

Du wirfst ein Stück Butter in die Pfanne, das zischende Geräusch klingt genau richtig, und kurz darauf liegt ein perfekt gebratenes Ei mit knusprigen Rändern auf deinem Teller. So einfach kann Kochen sein - wenn du die richtige Pfanne hast. Die BK Bratpfanne Superior Tri-Ply Edelstahl ø 20 cm ist genau das: ein No-Nonsense-Arbeitstier ohne Beschichtung, ohne Aufwand und ohne Kompromisse bei der Qualität. Dies ist die Pfanne, die dein ganzes Leben lang mit dir geht.

Warum Edelstahl ohne Beschichtung die beste Wahl ist

Viele Pfannen haben eine Antihaftbeschichtung, die nach ein paar Jahren schon abgenutzt aussieht. Die BK Superior Tri-Ply wählt einen anderen Weg: keine Beschichtung, kein Verschleiß, kein Aufwand. Die Edelstahloberfläche ist von Natur aus PFAS-frei und hält einiges aus. Erwärme die Pfanne gut und verwende etwas Fett, dann löst sich dein Essen von selbst. So kocht man wie früher, aber mit der Technologie von heute.

• Keine Beschichtung, die abnutzt - Edelstahl hält ein Leben lang, ohne dass du Angst vor abblätternden Schichten in deinem Essen haben musst
• PFAS-frei von Natur aus - Keine schädlichen Stoffe, keine Sorgen - einfach rein kochen
• Bessere Kruste, reichhaltigerer Geschmack - Bei hoher Temperatur brätst du Fleisch perfekt an und aus den Röststoffen machst du eine schmackhafte Sauce
• 25 Jahre Garantie - BK steht mit seinem Namen dafür: dies ist eine Pfanne für das Leben
• Für alle Wärmequellen - Gas, elektrisch, halogen, keramisch und Induktion - du kannst sie überall verwenden

3-Ply-Technologie: Wärme, die gleichmäßig verteilt wird

Die Magie dieser Pfanne liegt im Inneren. Superior Tri-Ply bedeutet drei Schichten Material, die zusammenarbeiten: zwei äußere Schichten aus Edelstahl mit einer Kernschicht aus Aluminium dazwischen. Dieses Aluminium ist der Schlüssel. Es leitet Wärme blitzschnell und verteilt sie gleichmäßig über den gesamten Boden - bis in den Rand. Keine Hotspots, keine Stellen, an denen dein Ei verbrennt, während der Rest noch roh ist. Die gesamte Pfanne wird schnell und gleichmäßig heiß, sodass du die Kontrolle darüber hast, was in der Pfanne passiert. Egal, ob du ein Steak bei hoher Hitze anbrätst oder ein Omelett langsam stocken lässt - die Pfanne reagiert sofort auf deine Anforderungen.

Und dann gibt es noch die Evershine-Technologie: eine clevere Eigenschaft des Stahls, die Verfärbungen durch Hitze verhindert. Deine Pfanne sieht nach Jahren des Kochens immer noch so frisch aus wie am ersten Tag. Keine braunen Flecken, keine Verfärbungen, die dich innen verfolgen. Einfach klar, silbergrau und bereit für die nächste Portion.

Kompakte Größe, große Kochleistung

Mit einem Durchmesser von 20 cm ist dies die Pfanne, die du für ein gebratenes Ei, ein Omelett für dich selbst, eine Portion gebratenes Gemüse oder ein Stück Fisch greifen möchtest. Nicht zu groß, nicht zu klein - genau richtig für alles, was du alleine oder als schnellen Snack zubereiten möchtest. Der hohl gegossene Edelstahlgriff liegt gut in der Hand und bleibt kühler als erwartet während des Kochens, denn die hohle Konstruktion leitet weniger Wärme zu deiner Handfläche. Das fühlt sich gut an, besonders wenn du die Pfanne mitten im Gericht einmal anheben möchtest.

Willst du ein Gericht im Ofen fertigstellen? Kein Problem. Die Pfanne ist ofenfest bis 230 Grad Celsius - ideal für Rezepte, bei denen du auf dem Herd beginnst und im Ofen fertigstellst. Denk an eine kleine Frittata oder ein Stück Fleisch, das du zuerst anbrätst und dann kurz in den Ofen schiebst. Danach kannst du die Pfanne einfach in die Spülmaschine geben. Ja, wirklich.

Die Pfanne des Chefs, ohne die Preise eines Chefs

Edelstahlpfannen sind die Favoriten professioneller Küchen - und das aus gutem Grund. Sie sind unverwüstlich, hygienisch und liefern Ergebnisse, die eine Beschichtung einfach nicht erreichen kann. Die BK Superior Tri-Ply bringt diese Qualität in deine Küche, ohne dass du eine Restaurantküche betreiben musst, um das Beste daraus zu machen. Ein Stück Butter, eine gute Hitze und ein wenig Geduld: das ist alles, was du brauchst, um die leckersten knusprigen Krusten auf deinem Fleisch oder Ei zu bekommen.

Und die braunen Röststoffe am Boden der Pfanne nach dem Braten? Die wirfst du nicht weg. Lösche sie mit einem Schuss Wein oder Brühe ab, schabe sie mit einem Holzlöffel los und du hast in dreißig Sekunden eine Sauce, die schmeckt, als hättest du Stunden daran gearbeitet. Das ist es, was eine gute Edelstahlpfanne tut: sie fügt deinem Kochen Geschmack hinzu.

💡 Cookinglife Tipp: Lass die Pfanne immer gut vorheizen, bevor du etwas hinzufügst. Teste, ob die Pfanne heiß genug ist, indem du einen Tropfen Wasser in die Pfanne gibst - wenn er sofort Blasen bildet und über den Boden rollt (der Leidenfrost-Effekt), ist die Pfanne bereit. Füge dann dein Fett hinzu, warte bis es auch heiß ist, und lege deine Zutaten in die Pfanne. So klebt nichts und du brätst wie ein Profi.

Technische Daten

• Marke: BK
• Kollektion: Superior Tri-Ply
• Typ: Bratpfanne
• Durchmesser: 20 cm (200 mm)
• Höhe: 87 mm
• Gesamtlänge (inkl. Griff): 395 mm
• Material: Dreilagiger Edelstahl mit Aluminiumkern (3-Ply)
• Farbe: Silber
• Oberfläche: Matt
• Form: Rund
• Antihaftbeschichtung: Keine
• PFAS-frei: Ja
• Induktion: Ja
• Gas: Ja
• Elektrisch: Ja
• Halogen: Ja
• Keramisch: Ja
• Ofenfest: Ja, bis 230 Grad Celsius
• Spülmaschinenfest: Ja
• Inklusive Deckel: Nein
• Garantie: 25 Jahre

Im Paket enthalten

• BK Bratpfanne Superior Tri-Ply Edelstahl ø 20 cm

Eine Pfanne, die mit deinen Kochkünsten wächst, nie abnutzt und Geschmäcker auf den Tisch zaubert, die du von einer beschichteten Pfanne nicht gewohnt bist - das ist die BK Superior Tri-Ply. Füge sie deiner Küche hinzu und entdecke selbst, warum Edelstahl das Material ist, auf das Köche seit Generationen schwören.