BK Bratreine / Auflaufform Superior Tri-Ply Edelstahl 30 x 24 cm / 4,7 Liter
Dein Hähnchen wird dank der gleichmäßigen Wärme rundum goldbraun
Mit den stabilen Griffen hebst du die Bratreine sicher aus dem Ofen
Aus dem Bratensatz machst du direkt auf dem Herd eine köstliche Sauce
Du stellst das schöne Brathähnchen in den Ofen, und eine Stunde später holst du es heraus - blass, ungleichmäßig gar und ohne die goldbraune Kruste, um die es geht. Kommt dir das bekannt vor? Mit der BK Bratreine / Auflaufform Superior Tri-Ply Edelstahl 30 x 24 cm ist das Vergangenheit. Dies ist die Bratreine, die ernsthaft in der Küche mitdenkt: vom Anbraten von Fleisch auf dem Herd bis hin zu einem perfekt gegarten Gericht direkt aus dem Ofen.
Goldbraun, saftig und voller Geschmack - so sollte es sein
Die BK Superior Tri-Ply Bratreine ist für die echte Arbeit gebaut. Keine Kompromisse, kein dünnes Blech, das sich durchbiegt oder ungleichmäßig erhitzt. Dank der cleveren dreilagigen Konstruktion und dem Handwerk von BK - einer Marke mit über 125 Jahren niederländischer Kocherfahrung - bringst du Gerichte auf den Tisch, bei denen jeder still wird. Brathähnchen, ein saftiges Stück Rinderbraten, geröstetes Gemüse oder ein Auflauf für die ganze Familie: Diese Bratreine packt das alles an.
- Gleichmäßige Wärmeverteilung - Die 3-Ply Konstruktion sorgt dafür, dass jede Ecke der Bratreine die gleiche Temperatur erhält, sodass dein Hähnchen rundum perfekt goldbraun wird.
- Vom Herd in den Ofen in einem Schritt - Brate das Fleisch zuerst knusprig auf Induktion oder Gas an und stelle die Bratreine dann direkt in den Ofen bis 230 °C.
- Geschmackvolle Sauce, direkt aus der Bratreine - Die Röststoffe, die nach dem Braten zurückbleiben, verwendest du direkt auf dem Herd als Basis für eine reichhaltige, selbstgemachte Sauce.
- Stabile Griffe für sicheres Heben - Die hohl gegossenen Edelstahlgriffe bleiben kühler und bieten dir einen sicheren, festen Halt - auch wenn die Bratreine randvoll ist.
- Ohne Beschichtung, ohne Sorgen - Keine PFAS, keine Antihaftbeschichtung, die im Laufe der Zeit abnutzt. Einfach reiner Edelstahl, der jahrzehntelang hält.
- 25 Jahre Garantie - BK steht voll und ganz hinter diesem Produkt. Das sagt genug über die Qualität aus.
Was ist 3-Ply und warum macht es so einen Unterschied?
Tri-Ply bedeutet wörtlich drei Schichten: außen und innen Edelstahl und dazwischen ein Kern aus Aluminium. Dieser Aluminiumkern ist der Schlüssel. Aluminium leitet Wärme nämlich viel schneller und gleichmäßiger als Stahl allein. Das Ergebnis? Keine Hotspots, keine Stellen, die anbrennen, während der Rest noch roh ist. Die Wärme verteilt sich rasch und gleichmäßig über den gesamten Boden und die Wände der Bratreine.
Das macht einen enormen Unterschied, wenn du ein ganzes Hähnchen oder ein großes Stück Fleisch zubereitest. Die Außenseite erhält die schmackhafte, knusprige Kruste, die du möchtest, während das Innere zart und saftig bleibt. Und dank der Evershine-Technologie verfärbt sich der Stahl nicht durch die hohen Ofentemperaturen - deine Bratreine sieht auch nach Jahren der Nutzung noch ordentlich und gepflegt aus.
Der Herd, der Ofen und alles dazwischen
Was die BK Superior Tri-Ply Bratreine wirklich auszeichnet, ist ihre Vielseitigkeit. Du musst nicht von Pfanne zu Schale wechseln: Diese Bratreine geht von deinem Gasherd zu deiner Induktionsplatte, von Keramik oder Halogen in den Ofen bis 230 °C - ohne dass du ein zusätzliches Blech oder eine weitere Auflaufform benötigst. Weniger Geschirr, mehr Geschmack.
Das 4,7 Liter Volumen und die Größe von 30 x 24 cm machen sie groß genug für ein ganzes Hähnchen, einen großzügigen Auflauf oder eine große Portion geröstetes Gemüse für die ganze Gesellschaft. Und doch ist sie kompakt genug, um sie praktisch zu verstauen. Die beiden stabilen Griffe auf beiden Seiten bieten dir immer einen sicheren Halt - auch wenn die Bratreine schwer beladen aus dem Ofen kommt.
Nach dem Gebrauch wäschst du die Bratreine einfach von Hand ab. Trockne sie sofort und gründlich, dann bleibt sie jahrelang in Top-Zustand. Keine Spülmaschine nötig - und wenn du sie gut pflegst, gibt sie dir mehr als ein Vierteljahrhundert Küchenfreude. BK gibt darauf mit voller Überzeugung 25 Jahre Garantie.
Aus den Röststoffen machst du die beste Sauce deines Lebens
Echte Köche wissen es: Der leckerste Geschmack steckt in den Röststoffen. Diese goldbraunen Reste am Boden der Bratreine sind purer Geschmack. Nach dem Braten stellst du die Bratreine einfach auf den Herd, löschst mit einem Schuss Wein, Brühe oder einer Kombination aus beidem ab und kratzt all diese köstlichen Aromen los. Kurz einkochen und du hast eine Sauce, die ein Restaurant neidisch macht. Der Edelstahlboden der Superior Tri-Ply ist dafür perfekt geeignet - er leitet die Hitze gleichmäßig und reagiert schnell auf Temperaturänderungen.
💡 Cookinglife Tipp: Möchtest du Fleisch optimal anbraten, bevor du es in den Ofen stellst? Tupfe es zuerst gut mit Küchenpapier trocken. Feuchtigkeit ist der Feind einer schönen braunen Kruste. Erhitze die Bratreine gut auf mittlerer Hitze, füge dann erst einen Schuss Öl hinzu und lege das Fleisch hinein. Du hörst sofort das Brutzeln - dann weißt du, dass du auf dem richtigen Weg bist.
Technische Daten
- Kollektion: BK Superior Tri-Ply
- Typ: Bratreine / Auflaufform
- Abmessungen: 30 x 24 cm
- Volumen: 4,7 Liter (4700 ml)
- Material: Dreilagiger Edelstahl mit Aluminiumkern (3-Ply)
- Oberfläche: Matt, silberfarben
- Gewicht: 2100 Gramm
- Geeignet für: Gas, elektrisch, Halogen, Keramik und Induktion
- Ofenfest bis: 230 °C
- Antihaftbeschichtung: Keine (PFAS-frei)
- Spülmaschinenfest: Nein - von Hand waschen
- Form: Rechteckig
- Garantie: 25 Jahre
- Herkunftsland: Niederlande
Im Lieferumfang enthalten
- BK Bratreine / Auflaufform Superior Tri-Ply Edelstahl 30 x 24 cm
Die BK Superior Tri-Ply Bratreine ist keine gewöhnliche Auflaufform - sie ist eine Investition in Jahre voller schmackhafter Mahlzeiten, perfekter Bratergebnisse und Gerichte, die Menschen zusammenbringen. Egal, ob du ein Wochentags-Hähnchenmahl zubereitest oder einen festlichen Braten auf den Tisch bringst: Dies ist das Werkzeug, das den Unterschied macht. Wähle Qualität, die sich bewährt - jedes Mal, wenn du sie aus dem Ofen holst.
