GreenPan Kochtopf Première Pro ø 18 cm / 2,13 Liter
Soep en saus warmen gelijkmatig op, zonder hete plek in het midden
Vijf lagen staal en aluminium: je pan is overal even warm, tot de rand
Met het deksel erop kookt je water sneller en bespaar je energie
Geen anti-aanbaklaag – verwarm de pan goed voor en bak met wat olie of boter
Jeden Tag steht er auf dem Herd - für Pasta am Dienstagabend, einen dampfenden Suppentopf am Sonntag oder das Schmorgericht, das die ganze Küche duften lässt. Ein guter Kochtopf ist keine Nebensache: Er ist die Grundlage für alles, was du zubereitest. Und diese Grundlage darf ruhig solide sein. Der GreenPan Première Pro Kochtopf ø 18 cm ist nicht einfach nur ein Topf. Er ist darauf ausgelegt, jahrzehntelang zu halten, reagiert blitzschnell auf Wärme und hilft dir, wirklich schmackhaft zu kochen - ohne Aufwand, ohne Kompromisse.
Warum die Première Pro dein neuer Lieblingskochtopf wird
- Keine heißen Stellen, nie wieder - Fünf Schichten Edelstahl und Aluminium sorgen dafür, dass sich die Wärme blitzschnell und gleichmäßig bis zum Rand des Topfes verteilt. Deine Suppe wird überall gleichzeitig warm, deine Sauce brennt nicht in der Mitte an, während der Rand noch kalt ist.
- Baue echten Geschmack auf - Keine Antihaftbeschichtung bedeutet: Du kannst den Topf richtig heiß machen. Genau das, was du für eine knusprige Kruste auf Fleisch, karamellisierte Zwiebeln oder eine reichhaltige Sauce aus dem Bratensatz am Boden benötigst.
- Metallküchenutensilien willkommen - Spatel, Gabel, Schneebesen - kein Problem. Die unbeschichtete Edelstahloberfläche ist robust und unempfindlich gegenüber Kratzern.
- Vom Herd in den Ofen - Beginne auf dem Herd und stelle ihn einfach in den Ofen, bis 220 Grad. Ideal für Rezepte, bei denen du Fleisch oder Gemüse mit trockener Hitze fertig garen möchtest.
- Alle Wärmequellen - Gas, elektrisch, keramisch, halogen und Induktion: Die Première Pro funktioniert überall. Wechselst du jemals den Herd? Dein Topf geht einfach mit.
- PFAS-frei - Keine fluorhaltigen Beschichtungen, keine Sorgen darüber, was in dein Essen gelangt.
- Spülmaschinenfest und bleibt schön - Dank der Evershine-Beschichtung behält der Edelstahl seinen Glanz, auch nach vielen Spülgängen.
Fünf Schichten, ein Ergebnis: gleichmäßige Wärme bis zum Rand
Der Name sagt schon alles: 5PLY steht für fünf Schichten Material, die fachmännisch miteinander verbunden sind. Zwei äußere Schichten aus rostfreiem Stahl umschließen drei Schichten Aluminium. Aluminium leitet Wärme schnell und effizient; der Edelstahl sorgt für Stabilität und eine schicke, polierte Außenseite. Zusammen sorgen sie dafür, dass dein Topf nicht nur schnell heiß wird, sondern die Wärme auch gleichmäßig verteilt - bis ganz an die Wand.
Keine enttäuschenden kalten Ränder, während die Mitte bereits köchelt. Jeder Zentimeter des Topfes leistet seinen Beitrag. Für Suppe und Sauce ist das der Unterschied zwischen sorglosem Rühren oder ständigem Wachen, dass nichts anbrennt. Mit der Première Pro stellst du ihn auf eine sanfte Hitze und vertraust darauf, dass die Wärme ihre Arbeit tut. Das ist Kochen mit Vertrauen - und das schmeckst du in jedem Teller, den du servierst.
Der Topf inklusive Deckel hat ein Volumen von 2,13 Litern - genau genug für zwei bis drei Personen. Ob es um Pasta für die Wochentage, eine herzhafte Gemüsesuppe am Wochenende oder ein Schmorgericht geht, das eine halbe Stunde bei niedriger Hitze köcheln darf: Die Première Pro passt perfekt. Und mit dem Deckel darauf kochst du Wasser deutlich schneller und energiesparender - das spart jeden Tag ein wenig Energie, und das fühlt sich einfach gut an.
Professionelles Ergebnis, zuhause am Herd
Professionelle Küchen arbeiten seit Jahrhunderten mit unbeschichtetem Edelstahl - und das nicht ohne Grund. Die unbeschichtete Edelstahloberfläche der Première Pro lässt dich den Topf wirklich heiß werden. Das ist der Schlüssel zu der tiefbraunen Kruste auf einem Stück Fleisch, der Karamellisierung von Zwiebeln oder dem Ablöschen des Topfes mit einem Schuss Wein für eine reichhaltige, volle Sauce.
Bratensäfte sind kein Problem - sie sind Geschmacksgeber. Mit einem Holzlöffel löst du sie vom Boden und hast in wenigen Minuten eine Sauce, die zehnmal besser ist als das, was aus einer Packung kommt. Das ist die Art von kulinarischem Ergebnis, die dich glücklich macht - und deine Gäste zum Staunen bringt.
Mit einer Höhe von 150 mm und einem Durchmesser von 180 mm ist der Topf genau richtig dimensioniert: nicht zu groß, um schnell aufzuheizen, nicht zu klein, um ein anständiges Gericht zuzubereiten. Das Gewicht von 1700 Gramm gibt ihm ein solides Gefühl in der Hand - stabil, ohne schwer zu sein.
Pflege: weniger Aufwand als du denkst
Edelstahl hat einen Ruf, der nicht ganz gerechtfertigt ist. Viele Menschen denken, dass er aufwendig ist - aber wenn du weißt, wie du damit umgehst, ist das ganz einfach. Die goldene Regel: Erwärme den Topf zuerst bei mittlerer Hitze, füge dann Öl oder Butter hinzu. So brätst du, ohne dass etwas anklebt. Salz immer zu kochendem Wasser hinzufügen, niemals zu kaltem - so verhinderst du weiße Flecken auf dem Edelstahl.
Angesengte Reste? Lass den Topf in warmem Seifenwasser einweichen, dann lösen sie sich von selbst auf. Eventuelle Verfärbungen entfernst du einfach mit einem Edelstahlreiniger. Und wenn du ihn lieber in die Spülmaschine geben möchtest: das ist kein Problem. Wir empfehlen jedoch, ihn von Hand zu waschen - dann bleibt der Evershine-Glanz noch viel länger strahlend.
Hinweis: Topf und Griff werden beim Kochen heiß. Verwende immer ein Topflappen oder Ofenhandschuh - dann hast du auch langfristig Freude daran.
💡 Cookinglife Tipp: Setze den Deckel auf den Topf, während du Wasser zum Kochen bringst - es kocht schneller und du sparst Energie. Salz erst hinzufügen, wenn das Wasser kocht, dann bleibt dein Edelstahl frei von weißen Flecken. Und für die perfekte Sauce: Lass die Bratensäfte nach dem Braten von Fleisch mit einem Schuss Brühe oder Wein lösen - das gibt deiner Sauce eine Tiefe, die du wirklich nicht aus einem Glas bekommst. Ein Moment des Kochens, der dir lange in Erinnerung bleibt.
Technische Daten
- Kollektion: Première Pro
- Typ: Kochtopf
- Material: 5-lagiger Edelstahl und Aluminium (Evershine-Beschichtung)
- Oberfläche: Poliert
- Antihaftbeschichtung: Keine (unbeschichtet)
- Farbe: Silber
- Durchmesser: 180 mm (ø 18 cm)
- Höhe: 150 mm
- Volumen: 2130 ml (2,13 Liter)
- Gewicht: 1700 Gramm
- Form: Rund
- Inklusive Deckel: Ja
- Geeignet für Gas: Ja
- Geeignet für elektrisch: Ja
- Geeignet für Halogen: Ja
- Geeignet für keramisch: Ja
- Geeignet für Induktion: Ja
- Ofenfest: Ja, bis 220 Grad Celsius
- Spülmaschinenfest: Ja
- PFAS-frei: Ja
- Marke: GreenPan
Im Paket enthalten
- GreenPan Première Pro Kochtopf ø 18 cm
- Passender Deckel
Wenn du nach einem Kochtopf suchst, der Jahr für Jahr hält, der so reagiert, wie du es möchtest, und der dir hilft, wirklich schmackhaft zu kochen - dann ist der GreenPan Première Pro ø 18 cm die Wahl, die du nicht bezweifeln musst. Füge ihn deiner Küche hinzu und schmecke selbst den Unterschied.
