🤍 Black Friday bei Cookinglife – Angebote mit bis zu 75 % Rabatt! Jetzt shoppen

Zuverlässige Lieferung aus unserem eigenen Lager

Mehr als 1.000.000 zufriedene Kunden

Seit über 10 Jahren dein Küchenfachgeschäft

Zuverlässige Lieferung aus unserem eigenen Lager

4.8 Trusted Shops 8.173 Bewertungen

Kundendienst

0

Startseite Mini Camembert Fondue in het Pannetje

Mini Camembert Fondue in het Pannetje

Kaas Borrel Snel Vegetarisch Delen Gourmetten Winter

Kaas die langzaam bubbelend smelt in een klein pannetje, met rozemarijn, knoflook en een vleugje honing erboven op. Dit gerecht werkt het best als iedereen zijn eigen pannetje heeft en direct aan tafel dipt. Precies dat is waar een gourmetstel zo goed bij past: kleine individuele pannetjes onderin, terwijl er boven op de plaat brood geroosterd wordt. Simpel, smakelijk en een gegarandeerd moment om samen van te genieten.

x_ckl_recipe_markerMini Camembert Fondue in het Pannetje Een smeltende mini-camembert met rozemarijn, knoflook en een druppel honing, geserveerd met krokant brood en zure appel. Dit is het perfecte gerecht om samen aan tafel te delen. Hoe maak je mini camembert fondue in het pannetje? Borrel / Voorgerecht Frans 4 personen 10 min 5 min 15 min

Verwarm het grillelement van je oven voor op de hoogste grillstand (circa 230 graden). Gebruik je een gourmetstel met individuele pannetjes, zet die dan alvast op lage temperatuur.
Snijd de bovenkant van elke mini-camembert kruislings in, ongeveer een centimeter diep. Dit is belangrijk: de inkepingen laten de warmte tot in de kern doordringen en zorgen dat de kaas gelijkmatig smelt.
Steek in elke inkeping een paar naaldjes verse rozemarijn en een klein schijfje of snippertje knoflook. Duw ze een beetje naar beneden zodat ze tijdens het smelten hun smaak goed afgeven.
Leg elke camembert in een hitte-bestendig pannetje. Zet de pannetjes op een bakplaat en schuif ze 10 tot 12 centimeter onder het grillelement. Gril 4 tot 5 minuten tot de buitenkant zacht ingeduwd kan worden en de binnenkant duidelijk bubbelend en vloeibaar is.
Snijd ondertussen het stokbrood in schuine plakken en rooster die kort in de oven of in een grillpan tot ze knapperig en goudbruin zijn. Snijd de Granny Smith appels in partjes en leg ze klaar samen met de pecannoten.
Haal de pannetjes voorzichtig uit de oven. Drup direct een theelepel vloeibare honing over elke camembert. De warmte trekt de honing naar beneden in de gesmolten kaas, wat een mooie balans geeft tussen zoet en hartig.
Serveer direct aan tafel: dip het geroosterde brood, de appelpartjes en de pecannoten in de gesmolten camembert. Eet snel, want kaasfondue wacht op niemand.

Kaas Borrel Snel Vegetarisch Delen Gourmetten Winter 4 mini-camemberts (of 2 grote camemberts in kwarten) 4 takjes verse rozemarijn 2 teentjes knoflook, in dunne schijfjes 4 tl vloeibare honing 1 stokbrood 2 Granny Smith appels 80 g pecannoten Kleine hittebestendige pannetjes Bakplaat Oven met grillfunctie Scherp mes Snijplank Grillpan (optioneel voor het brood) Gourmet raclette Fondue & Gourmet erlebniskochen Gourmet Teller fondueteller GreenPan Gourmetset greenpan-gourmetset-1 BK Raclette-Grill Connect - 8 Personen - 1200 W - keramische Antihaftbeschichtung BK Gourmetstel Boska Raclette-Grill Party Mini - 2 Personen - 420 W - keramische Antihaftbeschichtung Boska Gourmetstel GreenPan Raclette-Grill Silhouette Connect Oxford Blue - koppelbar - keramische Antihaftbeschichtung Green Pan Gourmetstel GreenPan Kontaktgrill - Schwarz - Keramische Antihaftbeschichtung Green Pan Contactgrill Boska Raclette-Grill Pro - 8 Personen - 1800 W - keramische Antihaftbeschichtung Boska Gourmetstel Cookinglife BBQ-Teller / Fondueteller / Gourmetteller Schwarz 5 Fächer - 24 x 24 cm - 4 Stück Cookinglife Gourmetbord Cookinglife BBQ-Teller / Fondueteller / Gourmetteller Weiß 5 Fächer - 24 x 24 cm - 4 Stück Cookinglife Gourmetbord Zimt-Churros-Sticks mit warmer Haselnussdip foodies-zimt-churros-sticks-mit-warmer-haselnussdip Zimt-Apfel-Crumble mit Custard foodies-zimt-apfel-crumble-mit-custard Mini Smash-Cheeseburger mit Trüffelmayo foodies-mini-smash-cheeseburger-mit-truffelmayo Karamellisierte Entenbrust mit Orangen-Thymian-Glasur foodies-karamellisierte-entenbrust-mit-orangen-thymian-glasur

Rezept

Mini Camembert Fondue in het Pannetje

Een smeltende mini-camembert met rozemarijn, knoflook en een druppel honing, geserveerd met krokant brood en zure appel. Dit is het perfecte gerecht om samen aan tafel te delen.

Gang	Borrel / Voorgerecht
Küche	Frans
Portionen	4 personen

Vorbereitungszeit

Vorbereitungszeit	10 min
Ofenzeit	5 min
Gesamt	15 min

Benötigte Geräte & Materialien

Kleine hittebestendige pannetjes
Bakplaat
Oven met grillfunctie
Scherp mes
Snijplank
Grillpan (optioneel voor het brood)

Zutaten

4 mini-camemberts (of 2 grote camemberts in kwarten)
4 takjes verse rozemarijn
2 teentjes knoflook, in dunne schijfjes
4 tl vloeibare honing
1 stokbrood
2 Granny Smith appels
80 g pecannoten

Hoe maak je mini camembert fondue in het pannetje?

Verwarm het grillelement van je oven voor op de hoogste grillstand (circa 230 graden). Gebruik je een gourmetstel met individuele pannetjes, zet die dan alvast op lage temperatuur.
Snijd de bovenkant van elke mini-camembert kruislings in, ongeveer een centimeter diep. Dit is belangrijk: de inkepingen laten de warmte tot in de kern doordringen en zorgen dat de kaas gelijkmatig smelt.
Steek in elke inkeping een paar naaldjes verse rozemarijn en een klein schijfje of snippertje knoflook. Duw ze een beetje naar beneden zodat ze tijdens het smelten hun smaak goed afgeven.
Leg elke camembert in een hitte-bestendig pannetje. Zet de pannetjes op een bakplaat en schuif ze 10 tot 12 centimeter onder het grillelement. Gril 4 tot 5 minuten tot de buitenkant zacht ingeduwd kan worden en de binnenkant duidelijk bubbelend en vloeibaar is.
Snijd ondertussen het stokbrood in schuine plakken en rooster die kort in de oven of in een grillpan tot ze knapperig en goudbruin zijn. Snijd de Granny Smith appels in partjes en leg ze klaar samen met de pecannoten.
Haal de pannetjes voorzichtig uit de oven. Drup direct een theelepel vloeibare honing over elke camembert. De warmte trekt de honing naar beneden in de gesmolten kaas, wat een mooie balans geeft tussen zoet en hartig.
Serveer direct aan tafel: dip het geroosterde brood, de appelpartjes en de pecannoten in de gesmolten camembert. Eet snel, want kaasfondue wacht op niemand.

Kochmodus Verhindert, dass dein Bildschirm in den Ruhemodus wechselt

De sleutel tot een goed gesmolten camembert is geduld op het juiste moment. Zet de pannetjes niet te ver van het grillelement, want dan smelt alleen de buitenkant en blijft de kern koud. Op 10 tot 12 centimeter afstand gaart de kaas door zonder dat de korst verbrandt. Twijfel je of de kaas goed is? Duw zachtjes op het midden met een lepel. Voelt het vloeibaar en geeft het mee, dan is hij klaar. Gebruik bij voorkeur een camembert die op kamertemperatuur is, dan duurt het smelten korter en gaat het gelijkmatiger.

In plaats van honing kun je ook een lepel cranberrycompote of vijgenjam gebruiken. Dat geeft een fruitigere, iets zuurdere tegenhanger aan de rijke kaas. Geen Granny Smith in huis? Peer werkt ook goed als dipmateriaal, net zoals radijsjes of bleekselderij voor een frisser alternatief. Voor een hartigere versie vervang je de honing door een snuf gerookt paprikapoeder en een paar druppels olijfolie. Wie dit serveert via het gourmetstel met individuele pannetjes onderin, kan de kaas rustig laten smelten terwijl gasten boven intussen groenten of vlees grillen.

Zimt-Churros-Sticks mit warmer Haselnussdip

Goldbraune Teigstäbchen aus Croissantteig, in Zimtzucker gewälzt und in warme Haselnuss‑Schokocreme getaucht. Das ist das Dessert, dem am Tisch niemand widerstehen kann.

Rezept ansehen

Zimt-Apfel-Crumble mit Custard

Zarte Apfelwürfel mit Rosinen, eine knusprige Crumble-Schicht und ein Schuss kalter Custard. Dieses warme Dessert bereitest du ganz einfach am Tisch im Raclette-Pfännchen zu.

Rezept ansehen

Mini Smash-Cheeseburger mit Trüffelmayo

Knusprige Smash-Burger aus Bio-Rinderhack, geschmolzenem Cheddar und einem großzügigen Klecks Trüffelmayo auf einem gerösteten Brioche-Brötchen. In Minuten fertig, in Sekunden verputzt.

Rezept ansehen

Karamellisierte Entenbrust mit Orangen-Thymian-Glasur

Dünne Entenbrustmedaillons mit knuspriger Haut, bestrichen mit einer warmen Orangen‑Thymian‑Glasur und abgeschlossen mit Fleur de Sel. So sieht Gourmetten aus, wie es sein soll.

Rezept ansehen

Stampfkartoffeln mit Endivie und Speckwürfeln

Cremige Stampfkartoffeln mit knusprigen Speckwürfeln: so soll ein Stampf sein. Herzhaft, schmeichelnd und genau richtig für einen normalen Abend unter der Woche.

Rezept ansehen

Cheddarfondue

Eine geschmeidige Cheddarfondue mit Senf und Paprikapulver, serviert mit Brot, Nachos, Blumenkohl und Miniwürstchen. Genau das Gericht, bei dem man gemütlich zusammen am Tisch bleibt.

Rezept ansehen

Coq au vin mit Trüffelkartoffelpüree

Saftiges Hähnchen, geschmort in Rotwein mit Speck, Champignons und frischen Kräutern, serviert auf einem Wolkenbett aus Trüffelkartoffelpüree. Das ist das Weihnachtsessen, an das sich deine Gäste noch lange erinnern werden.

Rezept ansehen