BK Schmorpfanne mit Deckel Easy Induction Schwarz ø 24 cm / 3,4 Liter - keramische Antihaftbeschichtung
Anbraten und danach in Ruhe schmoren – alles in einer Pfanne
Durch den Glasdeckel siehst du deine Sauce köcheln, ohne Wärmeverlust
Nichts brennt an dank der PFAS-freien keramischen Antihaftbeschichtung
Eine Pfanne. Alles darin. Vom Anbraten bis zum Schmoren, von Risotto bis Curry - die BK Schmorpfanne mit Deckel Easy Induction Schwarz ø 24 cm ist die Pfanne, die du jeden Tag greifen möchtest. Nicht weil du musst, sondern weil das Kochen einfach besser wird.
Warum diese Schmorpfanne einen festen Platz in deiner Küche verdient
Du kennst es: Du brätst etwas in der Bratpfanne an, dann wechselst du zu einem größeren Topf zum Schmoren, und währenddessen hast du zwei Kochstellen belegt und drei Spatel verschmutzt. Mit der BK Easy Induction Schmorpfanne machst du das jetzt in einer Pfanne. Der hohe Rand und der Glasdeckel machen sie vielseitiger, als sie auf den ersten Blick scheint - und dieser erste Blick ist bereits beeindruckend mit ihrem charakteristischen schwarzen Aussehen und dem subtilen blauen Schimmer der keramischen Beschichtung.
- Anbraten und Schmoren in einer Pfanne - Hohe Ränder halten Feuchtigkeit und Geschmack, damit dein Gericht zur Geltung kommt
- PFAS-freie Thermolon keramische Antihaftbeschichtung - Nichts bleibt kleben, du verwendest minimal Öl oder Butter
- Geeignet für alle Wärmequellen - Gas, elektrisch, halogen, keramisch und Induktion: sie funktioniert überall
- 3,4 Liter Inhalt - Groß genug für zwei bis drei Personen, ohne unhandlich groß zu werden
- Ofenfest bis 160 °C - Auf dem Herd starten, im Ofen fertigstellen - deine Wahl
- Spülmaschinenfest - Nach dem Essen genießen, nicht abwaschen müssen
- 3 Jahre Garantie von BK - Eine niederländische Marke mit über 170 Jahren Qualitätserbe
Die Antihaftbeschichtung, die den Unterschied macht: Thermolon keramisch und PFAS-frei
Antihaftbeschichtungen: Es gibt viele auf dem Markt, aber nicht alle sind gleich. Die Thermolon keramische Schicht dieser BK Schmorpfanne ist PFAS-frei - und das ist keine Marketingphrase, sondern eine bewusste Wahl für dich und deine Umgebung. PFAS-Stoffe (die sogenannten 'Ewigkeitschemikalien') möchtest du nicht in deiner Küche, und bei BK musst du dir darüber keine Sorgen machen.
Diese Schicht hat auch einen praktischen Vorteil, den du Tag für Tag bemerkst: Du brätst mit auffallend wenig Öl oder Butter. Eine Zwiebel glasig braten, Hähnchen schön anbraten mit einer goldbraunen Kruste, eine klebrige Tomatensauce köcheln lassen - alles gleitet mühelos heraus. Der blaue Schimmer der Schicht ist nicht nur geschmackvoll anzusehen, sondern sagt dir auch sofort: Das ist eine Pfanne mit Charakter.
💡 Tipp: Benutzt du die Schmorpfanne zum ersten Mal? Reibe die Schicht dann mit ein paar Tropfen Öl ein und erhitze sie kurz bei niedriger Hitze. So gibst du der keramischen Schicht einen guten Start. Wasche die Pfanne nach dem Gebrauch vorzugsweise von Hand ab - die Spülmaschine ist möglich, aber das manuelle Waschen hält die Antihaftbeschichtung am längsten in Topform.
Gleichmäßig heiß, superschnell - dank des Aluminiumkörpers mit Stahl-Induktionsboden
BK ist seit 1851 eine königlich niederländische Marke, und dieses Erbe spiegelt sich in der Art und Weise wider, wie diese Pfanne aufgebaut ist. Der robuste Aluminiumkörper sorgt für hervorragende Wärmeleitung: Die Pfanne erhitzt sich schnell und verteilt die Wärme gleichmäßig über den gesamten Boden. Keine kalten Stellen, kein angebranntes Zentrum, während die Ränder noch kalt sind.
Der Stahl-Induktionsboden macht die Pfanne optimiert für Induktion - und das merkst du. Der Boden liegt flach und straff auf der Induktionsplatte, hat optimalen Kontakt und verformt sich nicht durch Temperaturwechsel. So erhitzt sie sich gleichmäßig und bleibt das auch nach Jahren intensiven Gebrauchs. Auf Gas oder keramisch funktioniert sie mindestens genauso gut - das ist einfach eine Pfanne, die auf jeder Wärmequelle ihr Bestes gibt.
Kochen ohne brennende Hände: der Kaltgriff in der Praxis
Die Kunststoffgriffe der BK Easy Induction Schmorpfanne werden während des Kochens nicht so schnell heiß. Das klingt nach einem Detail, aber frag dich einmal, wie oft du zu einem Geschirrtuch greifst, um deine eigene Pfanne zu nehmen. Mit dem Kaltgriff dieser BK Schmorpfanne nimmst du sie einfach auf - sicher und ohne Mühe. Der stabile Griff gibt der Pfanne ein gutes Gleichgewicht in der Hand, auch wenn sie voll ist mit einem dampfenden Curry oder einer reichhaltigen Bolognese.
Der Glasdeckel tut den Rest: Du siehst genau, was in der Pfanne passiert, ohne die Wärme entweichen zu lassen. Siehst du die Sauce vorsichtig köcheln, während sich die Aromen durch die Küche verbreiten - das ist Kochen, wie es sein sollte. Und wenn das Gericht in den Ofen muss, kann die gesamte Pfanne bis 160 °C mitgenommen werden.
Von Risotto bis Curry: Was bereitest du zu?
Der Durchmesser von 24 cm und das Volumen von 3,4 Litern sind bewusst für das alltägliche Kochen für zwei bis drei Personen gewählt. Groß genug für eine große Portion Paella, klein genug, um handlich zu sein. Denk an:
- Risotto - Rühren, Brühe hinzufügen, genießen - die gleichmäßige Wärme ist perfekt
- Curry - Anbraten, Sauce dazu, Deckel drauf und köcheln lassen
- Pasta-Sauce - Zwiebeln glasig, Tomaten dazu, sanft ziehen lassen
- Schmorgerichte - Auf dem Herd beginnen, im Ofen fertigstellen (bis 160 °C)
- Paella - Der hohe Rand und der gleichmäßige Boden erledigen die Arbeit
Technische Daten
- Kollektion: Easy Induction
- Typ: Schmorpfanne
- Durchmesser: 24 cm (240 mm)
- Inhalt: 3,4 Liter (3400 ml)
- Höhe: 154 mm
- Gesamtlänge (inklusive Griff): 495 mm
- Gewicht: 1660 Gramm
- Farbe: Schwarz
- Material Körper: Aluminium mit Stahl-Induktionsboden
- Antihaftbeschichtung: Thermolon keramisch, PFAS-frei
- Geeignet für: Gas, elektrisch, halogen, keramisch, Induktion
- Ofenfest: Ja, bis 160 °C
- Spülmaschinenfest: Ja (Handwäsche empfohlen für längere Lebensdauer der Beschichtung)
- Kaltgriff: Ja
- Inklusive Deckel: Ja (Glas)
- Garantie: 3 Jahre
- Herkunft: Niederlande
Im Paket enthalten
- BK Schmorpfanne Easy Induction Schwarz ø 24 cm
- Glasdeckel
BK steht seit über 170 Jahren für Qualität, die sich bewährt - nicht in Prospekten, sondern in deiner Küche. Die Easy Induction Schmorpfanne ist die Pfanne, die du öfter greifst, als du erwartest, weil sie so angenehm zu bedienen und so vielseitig ist. Füge sie deiner Küche hinzu und entdecke, wie lecker es ist, alles in einer Pfanne zuzubereiten.
