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Startseite Was dippt man in Käsefondue? 25 leckere Dipper

Was dippt man in Käsefondue? 25 leckere Dipper

Käsefondue Fondue Dippers Gemütlich Teilen Winter Weihnachten Einfach

Was dippt man in Käsefondue? Baguette ist der Klassiker, aber es gibt noch so viel mehr Leckeres, das man in geschmolzenen Käse tauchen kann. Mit einer Mischung aus Brot, gekochten Drillinge, leicht blanchiertem Gemüse, frischem Obst und ein paar herzhaften Häppchen machst du aus einem Käsefondue eine abwechslungsreiche, festliche Mahlzeit. Hier findest du die besten Dipper aufgelistet, mit Mengenangaben für 4 Personen und Tipps zur Vorbereitung, damit du selbst mitessen kannst.

x_ckl_recipe_markerWas dippt man in Käsefondue? 25 leckere Dipper Was isst man zum Käsefondue? Die leckersten Dipper auf einen Blick: Brot, Kartoffeln, Gemüse, Obst und Fleisch, mit Mengenangaben für 4 Personen. Beilage Schweizerisch 4 Personen 30 Min 30 Min

Koche die kleinen Kartoffeln mit Schale in 15 Minuten gar. Gieße sie ab und lasse sie etwas abkühlen.
Blanchiere den Brokkoli 2 Minuten in kochendem Wasser und schrecke ihn kalt ab. So bleibt er knackig und schön grün.
Brate die Champignons 3 Minuten in einer trockenen Bratpfanne, bis sie leicht Farbe bekommen. Erwärme die Rauchwurst nach Packungsanweisung und schneide sie in Scheiben.
Schneide das Brot in 2 cm große Würfel, an jeder Seite noch etwas Kruste, damit sie nicht von der Gabel fallen.
Schneide die Birnen und Äpfel kurz vor dem Servieren in Spalten und beträufle sie mit Zitronensaft, damit sie nicht braun werden.
Verteile alle Dipper in Schälchen und auf Brettern rund um den Fonduetopf, mit Cornichons und Silberzwiebeln in kleinen Schälchen.

Käsefondue Fondue Dippers Gemütlich Teilen Winter Weihnachten Einfach 1 Baguette vom Vortag, in Würfel geschnitten 200 g Roggenbrot oder Sauerteigbrot, in Würfel 500 g kleine Kartoffeln 1 Brokkoli, in Röschen 250 g Kastanienchampignons 1 rote Paprika, in Streifen 200 g Cherrytomaten 2 feste Birnen, in Spalten 2 säuerliche Äpfel, in Spalten 150 g Cornichons 150 g Silberzwiebeln 1 Rauchwurst, in Scheiben 150 g gekochter Schinken, in Würfel 1 EL Zitronensaft Fondueset Kochtopf Bratpfanne Schneidebrett Schälchen Fondue-Sets fondue-sets-1 Fondue & Gourmet erlebniskochen Bratpfanne bratpfanne-1 Schneidebrett schneidebrett Cookinglife Fondueset Moritz Steingut - 6 Personen - ø 21 cm Cookinglife Fondueset Beka Fondue-Set - Nori - Gusseisen - 8 Gabeln / Personen - 2 Liter Beka Fondue-Set BK Raclette-Grill Connect - 8 Personen - 1200 W - keramische Antihaftbeschichtung BK Gourmetstel Studio Tavola Kleine Schüsseln Earth ø 10 cm - 6 Stück Studio Tavola Schüssel Namture Holz-Schneidebrett Akazie Hirnholz M - 28 x 18 cm - Holz-Schneide- und Vorbereitungsbrett Namture Snijplank Tomatenfondue foodies-tomatenfondue Gerookte zalm met mierikswortelroom foodies-recipe-gerookte-zalm-met-mierikswortelroom Hot toddy foodies-hot-toddy Weihnachts-Schokoladenfondue mit weißer Schokolade, Cranberry und Pistazie foodies-weihnachts-schokoladenfondue-mit-weisser-schokolade-cranberry-und-pistazie

Rezept

Was dippt man in Käsefondue? 25 leckere Dipper

Was isst man zum Käsefondue? Die leckersten Dipper auf einen Blick: Brot, Kartoffeln, Gemüse, Obst und Fleisch, mit Mengenangaben für 4 Personen.

Gang	Beilage
Küche	Schweizerisch
Portionen	4 Personen

Vorbereitungszeit

Vorbereitungszeit	30 Min
Gesamt	30 Min

Benötigte Geräte & Materialien

Fondueset
Kochtopf
Bratpfanne
Schneidebrett
Schälchen

Zutaten

1 Baguette vom Vortag, in Würfel geschnitten
200 g Roggenbrot oder Sauerteigbrot, in Würfel
500 g kleine Kartoffeln
1 Brokkoli, in Röschen
250 g Kastanienchampignons
1 rote Paprika, in Streifen
200 g Cherrytomaten
2 feste Birnen, in Spalten
2 säuerliche Äpfel, in Spalten
150 g Cornichons
150 g Silberzwiebeln
1 Rauchwurst, in Scheiben
150 g gekochter Schinken, in Würfel
1 EL Zitronensaft

Vorbereiten

Koche die kleinen Kartoffeln mit Schale in 15 Minuten gar. Gieße sie ab und lasse sie etwas abkühlen.
Blanchiere den Brokkoli 2 Minuten in kochendem Wasser und schrecke ihn kalt ab. So bleibt er knackig und schön grün.
Brate die Champignons 3 Minuten in einer trockenen Bratpfanne, bis sie leicht Farbe bekommen. Erwärme die Rauchwurst nach Packungsanweisung und schneide sie in Scheiben.
Schneide das Brot in 2 cm große Würfel, an jeder Seite noch etwas Kruste, damit sie nicht von der Gabel fallen.
Schneide die Birnen und Äpfel kurz vor dem Servieren in Spalten und beträufle sie mit Zitronensaft, damit sie nicht braun werden.
Verteile alle Dipper in Schälchen und auf Brettern rund um den Fonduetopf, mit Cornichons und Silberzwiebeln in kleinen Schälchen.

Kochmodus Verhindert, dass dein Bildschirm in den Ruhemodus wechselt

Weitere Dip-Ideen: neben den Klassikern sind auch lecker: gegrillte Zucchini und Aubergine, gerösteter Blumenkohl, gekochter Spargel, knackige Möhrchen, Radieschen, Staudensellerie, Trauben, Feigen, getrocknete Aprikosen, gebratene Gnocchi, Brezeln, Grissini, Garnelen, gebratene Hähnchenwürfel, Fleischbällchen, Chorizo und italienischer Schinken. Sorge für eine Mischung aus weich und knusprig sowie aus herzhaft und frisch. Saure Komponenten wie Cornichons und Silberzwiebeln sind wichtig: sie brechen die Cremigkeit des Käses und sorgen dafür, dass man länger Appetit behält.

Wie viel brauchst du? Rechne für ein Käsefondue als Hauptgericht mit etwa 200 bis 250 Gramm Käse pro Person, plus ein halbes Baguette und 150 bis 200 Gramm andere Dipper. Verwende Brot vom Vortag: das ist fester und fällt weniger leicht von der Gabel. Was trinkt man dazu? Traditionell trinkt man einen trockenen Weißwein, wie einen Schweizer Fendant oder einen Chasselas, oder schwarzen Tee. Kaltes Wasser wird nicht empfohlen; nach Schweizer Ansicht liegt der Käse dann schwer im Magen. Sieh dir auch unser Rezept für klassische Schweizer Käsefondue an.

Tomatenfondue

Eine überraschende Variante der klassischen Fondue: eine tiefgründige, gewürzte Tomatensauce als Basis. Perfekt für einen gemütlichen Abend mit Brot, Gemüse und Fleisch.

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Gerookte zalm met mierikswortelroom

Een makkelijk en feestelijk kerstvoorgerecht van gerookte zalm met frisse mierikswortelroom, zoetzure komkommer en dille.

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Hot toddy

Ein wärmender Hot toddy mit Whisky, Honig, Zitrone, Zimt und Nelken. Schnell zubereitet und köstlich an kalten Abenden.

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Weihnachts-Schokoladenfondue mit weißer Schokolade, Cranberry und Pistazie

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3-Toppings-Regel Pizza

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5-Zutaten Margherita

Mit fünf einfachen Zutaten backst du eine authentische Margherita mit knusprigem Boden und saftigem Tomatensugo. Weniger ist mehr – und dieses Rezept beweist es.

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Arretjescake

Arretjescake ist ein No-Bake-Klassiker aus dem niederländischen Zuhause: cremig, schokoladig und voller Kekse. Perfekt zum Teilen auf einem kleinen Kuchenteller.

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Zucchini-Feta-Frittata mit sonnengetrockneten Tomaten

Diese vegetarische Frittata mit Zucchini, Feta und sonnengetrockneten Tomaten ist herzhaft, geschmackvoll und in weniger als einer halben Stunde fertig. Perfekt für einen Wochentagabend oder einen entspannten Brunch.

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