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Hot toddy

Weihnachten Getränk Warm Cocktail Whisky Winter Einfach

Ein Hot toddy ist das schottische Heilmittel gegen kalte Winterabende. Whisky mit heißem Wasser, Honig und Zitrone, dazu ein paar Nelken und eine Zimtstange für den warmen Weihnachtsgeschmack. Es ist einer der einfachsten warmen Cocktails, in zehn Minuten fertig und mit Zutaten, die man meist schon zu Hause hat. Lecker nach einem Winterspaziergang, am Kamin oder als Schlummertrunk an Heiligabend.

Rezept

Hot toddy

Ein wärmender Hot toddy mit Whisky, Honig, Zitrone, Zimt und Nelken. Schnell zubereitet und köstlich an kalten Abenden.

Gang	Getränk
Küche	Schottisch
Portionen	2 Gläser

Vorbereitungszeit

Vorbereitungszeit	10 Min.
Gesamt	10 Min.

Benötigte Geräte & Materialien

Hitzebeständige Gläser
Wasserkocher
Löffel

Zutaten

80 ml Whisky
300 ml heißes Wasser
2 EL Honig
2 EL Zitronensaft
2 Zitronenscheiben
6 Nelken
2 Zimtstangen

Vorbereiten

Spüle zwei hitzebeständige Gläser mit heißem Wasser aus.
Stecke 3 Nelken in jede Zitronenscheibe.
Verteile den Honig, den Zitronensaft und den Whisky auf die Gläser.
Gieße das heiße Wasser dazu und rühre, bis der Honig sich aufgelöst hat.
Gib in jedes Glas eine Zitronenscheibe mit Nelken und eine Zimtstange. Ziehen lassen, 2 Minuten und servieren.

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Welche Whisky-Sorte verwendest du? Ein weicher blended Scotch oder ein irischer Whiskey funktioniert am besten, weil sie gut mit Honig und Zitrone harmonieren. Ein schwerer, rauchiger Whisky von Islay ergibt einen ausgeprägten, torfigen Hot toddy; lecker, wenn du das magst. Bourbon ergibt eine süßere, vanilleartige Variante. Auch Rum oder Cognac kannst du verwenden. Verwende Wasser von etwa 80 °C, knapp nicht kochend, dann bleibt der Geschmack des Honigs am besten erhalten.

Varianten und alkoholfrei: Bereite einen Hot toddy mit Tee statt mit heißem Wasser zu, zum Beispiel schwarzem Tee oder Rooibos, für zusätzliche Tiefe. Eine Scheibe frischer Ingwer gibt eine scharfe, wärmende Note. Für eine alkoholfreie Version lässt du den Whisky weg und verwendest warmen Apfelsaft mit Honig, Zitrone und den gleichen Gewürzen. Serviere in doppelwandigen Gläsern: die halten den Hot toddy länger warm und du verbrennst dir nicht die Finger.

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