Messermeister Messerset Avanta Pakkaholz 3-teilig - Kochmesser, Universalmesser & Schälmesser
Mit diesen drei Messern können Sie in der Küche wirklich alles schneiden
Die braunen Pakkaholzgriffe verleihen Ihrer Küche eine warme Ausstrahlung
Robust und schön ausbalanciert: Diese Messer werden Sie jahrelang täglich nutzen.
Nicht spülmaschinenfest – die Messer von Hand waschen und sofort abtrocknen
Vergiss die Schublade voller schlechter Messer, mit dem Messermeister Messerset Avanta Pakkaholz 3-teilig hast du die Basis einer ernsthaften Küche in der Hand - buchstäblich. Ein Kochmesser, ein Universalmesser und ein Schälmesser: zusammen sind sie für fast alles auf deinem Schneidebrett geeignet. Hergestellt aus deutschem Stahl, entworfen für Menschen, die einfach gerne gut kochen.
Drei Messer, endlose Möglichkeiten
Jede gute Mahlzeit beginnt beim Schneiden. Nicht bei der Pfanne, nicht bei der Sauce - beim Messer. Und wenn dein Messer nicht schneidet, wie es sollte, wird Kochen zur Arbeit statt zum Vergnügen. Genau dafür ist dieses Set da. Drei Messer, jedes mit einer eigenen Aufgabe, zusammen verantwortlich für fast alles, was du in der Küche machst.
- Kochmesser 20 cm - Dein Arbeitstier in der Küche. Von einem ganzen Butternut-Kürbis bis zu einer feinen Chiffonade von Basilikum: dieses Messer schneidet mühelos durch. Für Gemüse, Kräuter, Fleisch und alles dazwischen.
- Universalmesser 15 cm - Der Alleskönner. Kleiner als ein Kochmesser, aber ebenso vielseitig. Perfekt für Obst, kleineres Gemüse, das dünne Schneiden von Fleisch oder das schnelle Zubereiten eines Sandwiches am Nachmittag.
- Schälmesser 9 cm - Klein, aber kraftvoll. Zum Schälen von Kartoffeln, Reinigen von Champignons oder zum präzisen Nachschneiden, wo ein großes Messer nicht hinkommt. Dieses Messer verdient einen festen Platz in deiner Küche.
- Deutscher X50CrMoV15-Stahl (57 HRC) - Rostbeständig, stark und scharf haltend. Dieser Stahltyp ist der Goldstandard in der Profiküche - und jetzt auch in deiner.
- 15-Grad-Schneide - Scharf genug, um mühelos zu schneiden, aber nicht so zerbrechlich, dass du nicht damit arbeiten kannst. Der ideale Winkel für den täglichen Gebrauch.
- Full Tang mit Bolster und drei Nieten - Die Klinge reicht bis zum Griff, der Bolster gibt Gewicht an der richtigen Stelle und die drei Nieten halten alles fest zusammen. Das ist Balance, die du beim ersten Schnitt spürst.
- Knife for Life-Garantie - Messermeister steht mit einer lebenslangen Garantie hinter jedem Messer bei Material- und Herstellungsfehlern. Das ist kein Marketing-Geschwätz: das ist Vertrauen in das eigene Handwerk.
Die Avanta-Serie: geboren in einer Kochschule
Die Avanta-Linie ist nicht einfach nur eine Produktlinie. Messermeister entwickelte diese Serie ursprünglich für eine führende Kochschule in Nordamerika - ein Ort, an dem Messer täglich von Studenten, Köchen und allen dazwischen auf die Probe gestellt werden. Das Ergebnis ist ein Messer, das sowohl die intensiven Arbeitstage einer Profiküche als auch die ruhigeren Kochsessions am Sonntag zu Hause bewältigen kann.
Die Griffe sind aus Pakkaholz gefertigt - einem Verbundmaterial aus Holz und Harz, das nicht schrumpft, nicht quillt und nach Jahren der Nutzung immer noch so aussieht wie am ersten Tag. Der warme Braunton verleiht deiner Küche einen Hauch von Handwerk und Tradition, ohne schwer oder übertrieben zu wirken. Einfach schöne Messer, die gut in der Hand liegen.
Schneiden, wie es sein sollte - und danach genießen
Es gibt etwas Befriedigendes an einem Messer, das genau das tut, was du verlangst. Das mühelos durch eine reife Tomate gleitet, ohne zu drücken, das Kräuter fein hackt, ohne sie zu zerdrücken, das ein Hähnchenfilet in dünne Scheiben schneidet, als wäre es nichts. Dieses Gefühl gibt dir das Avanta-Set jedes Mal wieder. Die satinierte Oberfläche der Klinge sieht schick aus und sorgt zudem dafür, dass Lebensmittel weniger schnell haften bleiben.
Der 15-Grad-Winkel wurde bewusst gewählt: scharf genug für einen sauberen, leichten Schnitt, aber auch leicht mit einem Wetzstahl oder Schleifstein nachzuschärfen. Du musst kein Profi sein, um diese Messer scharf zu halten - ein paar Züge über den Stahl vor der Benutzung reichen aus, um sie in Topform zu halten.
💡 Cookinglife-Tipp: Lass beim Hacken die Spitze des Kochmessers auf dem Schneidebrett ruhen und bewege nur den hinteren Teil auf und ab. So schneidest du schneller, gleichmäßiger und viel sicherer. Probiere es mal mit einer Zwiebel oder einer Karotte - du wirst merken, dass es plötzlich viel geschmeidiger geht.
Pflege: ein wenig Sorge, jahrelange Freude
Gute Messer verdienen gute Pflege - und das ist ganz einfach. Halte dich an ein paar einfache Regeln und diese Messermeister-Messer werden dich jahrelang begleiten:
- Immer von Hand waschen - Wasche die Messer nach Gebrauch mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel. Trockne sie danach sofort ab. Einfach und effektiv.
- Niemals in die Spülmaschine - Die Hitze und aggressiven Spülmittel sind fatal sowohl für die Schneide als auch für den Holzgriff. Lass es, auch wenn es verlockend ist.
- Direkt nach sauren Produkten reinigen - Nach dem Schneiden von Tomaten, Zitrusfrüchten oder etwas mit Essig: Klinge kurz abwischen. So bleibt der Stahl in Topform.
- Verwende ein Holz- oder Kunststoffschneidebrett - Stein, Glas oder Keramik ruinieren deine Schneide in kürzester Zeit. Ein gutes Schneidebrett ist der beste Freund eines guten Messers.
- Öle die Griffe gelegentlich - Ein Tropfen lebensmittelechtes Öl auf den Pakkaholzgriffen hält sie schön und gepflegt. So eine kleine Mühe für so ein schönes Ergebnis.
Technische Daten
- Kollektion: Avanta
- Typ: Messerset, 3-teilig
- Stahl: Deutscher X50CrMoV15-Stahl
- Härte: 57 HRC
- Schneide: 15 Grad
- Konstruktion: Full Tang, Bolster, drei Nieten
- Griffmaterial: Pakkaholz (braun)
- Oberfläche der Klinge: Satiniert
- Klingenlängen: 200 mm (Kochmesser), 150 mm (Universalmesser), 90 mm (Schälmesser)
- Farbe: Silber/Braun
- Spülmaschinenfest: Nein - nur Handwäsche
- Garantie: Lebenslang (Knife for Life - auf Material- und Herstellungsfehler)
- Marke: Messermeister
Im Lieferumfang
- Messerset 3-teilig
- Kochmesser 20 cm
- Universalmesser 15 cm
- Schälmesser 9 cm
Drei Messer. Deutscher Stahl. Pakkaholzgriffe, die Generationen überdauern. Das Messermeister Messerset Avanta Pakkaholz 3-teilig ist kein Impulskauf - es ist eine Entscheidung, die du jeden Tag auf deinem Schneidebrett siehst. Setze den Ton für deine Küche und füge dieses Set deiner Sammlung hinzu. Denn echte Freude am Kochen beginnt mit dem richtigen Werkzeug.
