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Startseite Tostipfännchen mit Schinken und Käse

Tostipfännchen mit Schinken und Käse

Gourmetten Tostis Kinder Käse Schnell Einfach Einfach

Ein Tosti aus dem Raclette-Pfännchen: knuspriges Brot, schmelzender Käse und Schinken im perfekten Mini-Format. Du schneidest die Brotscheiben in Quadrate, die genau ins Pfännchen passen, belegst sie mit Schinken und Käse und bräunst sie unter dem Grill des Raclette-Grills goldbraun. Ein einfaches Rezept, das Kinder selbst machen können und dem auch Erwachsene nicht widerstehen. Mit einem Klecks Ketchup oder Currysauce ist es komplett.

Rezept

Tostipfännchen mit Schinken und Käse

Mini-Tostis mit Schinken und Käse aus dem Raclette-Pfännchen. Knusprig, schmelzend und schnell. Beliebt bei Kindern.

Gang	Hauptgericht
Küche	Niederländisch
Portionen	4 Personen

Vorbereitungszeit

Vorbereitungszeit	15 Min.
Gesamt	15 Min.

Benötigte Geräte & Materialien

Raclette-Grill mit Pfännchen
Brotmesser
Schneidebrett

Zutaten

8 Scheiben Weiß- oder Vollkornbrot
25 g weiche Butter
8 Scheiben gekochter Schinken
8 Scheiben junger Schnittkäse
2 EL Ketchup oder Currysauce

Vorbereiten

Schneide die Rinde vom Brot ab und schneide jede Scheibe in vier Quadrate, die in ein Raclette-Pfännchen passen.
Bestreiche die Quadrate auf einer Seite dünn mit Butter.
Schneide Schinken und Käse in Quadrate gleicher Größe.
Lege ein Brotquadrat mit der gebutterten Seite nach unten ins Pfännchen, belege es mit Schinken und Käse und decke es mit einem zweiten Quadrat ab, gebutterte Seite nach oben.
Stelle das Pfännchen unter den Raclette-Grill und backe den Tosti 4–5 Minuten, bis der Käse geschmolzen und die Oberfläche goldbraun ist.
Schiebe den Tosti aus dem Pfännchen und serviere ihn mit Ketchup oder Currysauce.

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Variationen: Maak een tosti Hawaï met een stukje ananas, een tosti caprese met mozzarella, tomaat en pesto, of een croque monsieur met een beetje Béchamelsauce. Für eine süße Variante belegst du das Brot mit Bananenscheiben und einem Teelöffel Haselnussaufstrich. Vegetarisch? Lass den Schinken weg und verwende extra Käse mit etwas fein geschnittener Frühlingszwiebel oder Tomate. Auch lecker mit einer Scheibe alten Käses und einem Klecks Senf für die Erwachsenen.

Tipps: Verwende Brot vom Vortag – das wird knuspriger als frisches Brot. Achte darauf, dass der Käse nicht über den Rand hängt, sonst verbrennt er im Pfännchen. Willst du auch die Unterseite goldbraun, wende den Tosti dann nach der Hälfte der Zeit mit einem Spatel. Lass den Tosti für Kinder etwas abkühlen, denn geschmolzener Käse ist sehr heiß. Schau dir auch unsere Rezepte zum Gourmetten mit Kindern an: Mini-Pfannkuchen und Würstchen-Oktopusse.

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