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Heim Haferflockenkekse

Haferflockenkekse

Rezepte Snack Backen Glutenfrei Zuckerfrei

Nachdem ich ungesundes Essen gegessen habe, geht es mir überhaupt nicht gut. Ich bekomme Kopfschmerzen, werde müde, schläfrig, lethargisch, mürrisch und fühle mich nach einem Keks immer wie eine Kuh. Ich denke, es ist für viele Mädchen sehr erkennbar. Das macht nicht nur mich unglücklich, sondern auch meinen Freund, der mir dann den ganzen Abend erzählen muss, dass ich wirklich keine Kuh bin, haha! Diese glutenfreien Haferkekse sind eine viel bessere Alternative, denn gesunde Kekse machen uns beide glücklich!

Rezept

Haferkekse

Ein einfaches und schnelles Rezept!

Gang	Snack, Snack
Küche	Spanisch
Portionen	Für ca. 6 Kekse

Vorbereitungszeit

Vorbereitungszeit	15 Min
Ofenzeit	20 Min
Mindestens einrichten.	Lass die Kekse vollständig abkühlen, bevor du die Schokolade darüber gießt. Danach die Schokolade hart werden lassen.
Gesamt	35 Min

Benötigte Geräte & Materialien

Kleiner Topf
Backblech
Backmatte
Ofen
Löffel
Schüssel

Zutaten

100 Gramm glutenfreie Haferflocken (Achten Sie darauf, glutenfreie Haferflocken mit Qualitätssiegel zu verwenden, wenn die Kekse wirklich glutenfrei sein müssen)
60 ml Kokosöl
2 Esslöffel Honig
1 Teelöffel Zimt
50 Gramm dunkle Schokolade (über 70 %)

Wie macht man Haferkekse?

Den Backofen auf 160 Grad vorheizen
Kokosöl und Honig in einer Pfanne schmelzen und Haferflocken und Zimt hinzufügen
Machen Sie Kekse mit einem Löffel auf Ihrem Backblech (ja, es ist sehr körnig). Backen Sie die Kekse 20 Minuten lang im Ofen
Abkühlen lassen, dann werden sie hart
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und über die abgekühlten Kekse gießen. Lassen Sie die Schokolade aushärten und….. GENIESSEN!

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Und sie sind köstlich! WOW! Wirklich sehr gut. Und was mir immer sehr wichtig ist, ist, dass sie schnell fertig sind, wenige Zutaten enthalten und natürlich gesund sind. Diese Kekse sind also im Grunde perfekt. Also würde ich sagen: Hüpf in die Küche, fang an zu backen und dann wirst auch du zum Krümelmonster.

Ich liebe Haferflocken wirklich, sie sind erschwinglich, einfach zu verwenden und glutenfrei (sofern angegeben).

Geröstete Kichererbsen

Ich habe Kichererbsen aus dem Glas verwendet, du kannst aber auch getrocknete Kichererbsen nehmen. Achte dann darauf, sie vorher etwa 12 Stunden einzuweichen.

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Glutenfreie Kruidnoten

Haferflocken sorgen dafür, dass deine Pfeffernüsse ein kleines bisschen gesünder sind. Vollkornhafer verleiht ihnen nicht nur einen herrlichen, leicht nussigen Geschmack, sondern auch eine kräftige Bissfestigkeit, die perfekt zur würzigen Spekulatiusmischung passt. Außerdem sind sie voller Ballaststoffe. Gesund, würzig und überraschend lecker – das sind Pfeffernüsse 2.0!

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Bounty's machen

Auch schön zum Servieren als kleines Schokoladenhäppchen!

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Haferkekse

Diese Haferkekse sind ein einfaches und köstliches Rezept, perfekt für alle, die gluten- und laktosefrei essen möchten. Hergestellt mit glutenfreien Haferflocken, Reismehl, Kokosblütenzucker und Kokosöl sind die Kekse knusprig und geschmackvoll. Die Verwendung von laktosefreiem Joghurt macht sie schön luftig und ideal zu Tee oder Kaffee. Sie werden erst richtig knusprig, wenn sie vollständig abgekühlt sind, also warte bitte einen Moment, bevor du sie genießt!

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Zuckerfreie American pancakes

Dieser Pfannkuchenturm ist der Beweis, dass gesundes Essen auch lecker sein kann. Die perfekte Option für einen gelungenen Osterbrunch! Mit Sirup, Honig oder Früchten beträufeln, um das Ganze abzurunden!

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Apfel-Mango-Kompott

Rühre einfach zwei Esslöffel Kompott unter deinen Quark, iss es als Dessert oder verwende es als Beilage!

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Apfelmuffins

Auch mit einem gesunden Lebensstil kann man Leckereien genießen. Dieses Rezept für zuckerfreie Muffins bestätigt das noch einmal.

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Apfel-Birnen-Torte

Abgesehen davon, dass es ein sehr einfacher Kuchen ist, ist die Torte durch die Füllung aus Äpfeln und Birnen zusätzlich schön süß.

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Apfel Tarte Tatin

Dieses Rezept basiert auf einem Klassiker. Der große Unterschied ist, dass diese Tarte Tatin mit natürlichen Zuckern gesüßt ist. Besser für deinen Körper und genauso lecker!

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