{"product_id":"scanpan-wokpan-classic-induction-24cm","title":"SCANPAN Wokpfanne Classic Induction ø 24 cm - geeignet für alle Wärmequellen - Standard Antihaftbeschichtung","description":"\u003cp\u003eWokken wie es sein sollte - voller Feuer, voller Geschmack und ohne Mühe. Die \u003cstrong\u003eSCANPAN Classic Induction Wokpfanne ø 24 cm\u003c\/strong\u003e ist die Antwort auf all die Male, als dein Gemüse zu weich wurde, Fleisch kleben blieb oder die Wärme ungleich verteilt war. Dies ist die Wokpfanne, die deine Küche ernst nimmt - und dich auch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHergestellt in Dänemark, entworfen für den täglichen Gebrauch und ausgestattet mit der extrem robusten \u003cstrong\u003eStratanium® Antihaftbeschichtung\u003c\/strong\u003e: dies ist keine Impulsentscheidung, dies ist eine kluge Investition in Jahre voller Kochvergnügen. Klassisch im Design, kompromisslos in der Leistung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum diese Wokpfanne anders ist\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eStratanium® Beschichtung - metallbeständig\u003c\/strong\u003e - Verwende einfach deinen Metallspatel, Löffel oder Zange. Die Beschichtung lacht darüber und bleibt intakt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für alle Wärmequellen\u003c\/strong\u003e - Gas, elektrisch, keramisch, halogen und Induktion - diese Pfanne geht überall mit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBackofenfest bis 250°C\u003c\/strong\u003e - Beginne auf dem Herd, beende im Ofen. Kein Umfüllen in ein anderes Gefäß.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFettfreies Braten möglich\u003c\/strong\u003e - Du benötigst keinen Klumpen Butter oder einen Schuss Öl, um diese schöne Bräunung und Knusprigkeit zu erreichen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGegossenes Aluminium aus 90% recyceltem Material\u003c\/strong\u003e - Leicht in der Hand, fair zur Umwelt und extrem langlebig im Gebrauch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSpülmaschinenfest\u003c\/strong\u003e - Denn nach dem Kochen möchtest du genießen, nicht schrubben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHergestellt in Dänemark\u003c\/strong\u003e - Skandinavische Präzision und Handwerkskunst, sichtbar in jedem Detail.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eStratanium® - die Beschichtung, die alles verändert\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLass uns ehrlich sein: die meisten Antihaftbeschichtungen überstehen ein paar Jahre, bevor sie anfangen zu schälen, zu kratzen oder einfach aufhören zu funktionieren. SCANPAN dachte anders darüber nach. Mit der Einführung von \u003cstrong\u003eStratanium®\u003c\/strong\u003e haben sie eine Beschichtung entwickelt, die eine andere Kategorie ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eStratanium® kombiniert eine extrem glatte Oberfläche mit einer Abriebfestigkeit, die du von einer Antihaftbeschichtung normalerweise nicht erwartest. Du brätst ein Ei ohne Fett, schiebst marinierte Hähnchenstücke ohne dass etwas kleben bleibt und schabst mit einem Metallspatel darüber, ohne dass du auch nur einen Kratzer siehst. Das ist nicht normal - aber bei SCANPAN ist das genau der Plan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür deine Wokgerichte bedeutet das: der perfekte Wok-Heiß (der leicht verkohlte, rauchige Rand, den du beim Chinesen so lecker findest) kommt jetzt auch zu dir nach Hause auf den Tisch. Hohe Temperaturen, schnelle Bewegungen, Fleisch und Gemüse, die im richtigen Moment loslassen - Stratanium® macht das möglich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eCookinglife Tipp:\u003c\/strong\u003e Erwärme die Wokpfanne immer kurz auf mittlerer Hitze, bevor du die Zutaten hinzufügst. So aktivierst du die Beschichtung optimal und bekommst die köstliche, schmackhafte Bräunung, die ein Wokgericht wirklich schmackhaft macht. Ein Tropfen Wasser, der sofort verdampft? Dann bist du bereit zum Wokken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGegossenes Aluminium - leicht, stark und fair nachhaltig\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Gehäuse dieser Wokpfanne besteht aus handgegossenem Aluminium, wobei mindestens 90% des Materials aus recyceltem Aluminium besteht. Das ist nicht nur gut für die Umwelt - es hat auch direkte Vorteile für dich als Koch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAluminium verteilt Wärme besser als die meisten anderen Materialien. Keine Hotspots, keine kalten Zonen - der gesamte Boden und die Wände der Pfanne werden gleichmäßig heiß. Beim Wokken ist das entscheidend: du möchtest, dass jeder Blumenkohlröschen, jedes Stück Rindfleisch und jede Portion Nudeln die gleiche Aufmerksamkeit von der Hitze erhält. Mit dieser Pfanne ist das genau das, was passiert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGleichzeitig ist Aluminium ein leichtes Material. Eine Wokpfanne von 24 cm wiegt 1160 Gramm - stabil genug, um sicher zu stehen, leicht genug, um mühelos zu schwenken und zu rühren. Dein Handgelenk wird es dir später danken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUnd dann gibt es noch das patentierte Griffverriegelungssystem von SCANPAN. Der Griff sitzt fest, wie es sein sollte: sicher, stabil und ohne Wackeln. Genau das, was du willst, wenn du eine heiße Pfanne mit Gemüse oder Sauce anhebst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVon asiatischem Wok bis mediterranem Gemüsegericht\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEine gute Wokpfanne ist vielseitiger, als du denkst. Ja, sie ist perfekt für das klassische thailändische Wokgericht mit Pak Choi, Hähnchen und Austernsauce. Aber sie funktioniert ebenso gut für eine schnelle Pasta Aglio e Olio, zum Anbraten von Garnelen, zum Zubereiten einer reichen Currysauce oder zum schnellen Sautieren von saisonalem Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDank der Backofenbeständigkeit bis 250°C kannst du Gerichte auch im Ofen vollenden - denk an einen Wok, den du noch karamellisieren möchtest, oder Gemüse, das du nach dem Anbraten noch eine Viertelstunde garen möchtest. Und wenn du fertig bist, kommt die Pfanne einfach in die Spülmaschine. Einfach. So gehört sich das.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDies ist die Pfanne, die du an einem Wochentag nimmst, wenn du in 20 Minuten etwas Leckeres auf den Tisch bringen möchtest. Und auch die Pfanne, die du nimmst, wenn du am Samstag ausgiebig für Freunde kochst. Zeitloses Design, tägliche Leistung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Classic Induction\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Wokpfanne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser:\u003c\/strong\u003e 240 mm (24 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBoden-Durchmesser:\u003c\/strong\u003e 145 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e 92 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 1160 Gramm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Gegossenes Aluminium (min. 90% recycelt)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBeschichtung:\u003c\/strong\u003e Stratanium® Antihaftbeschichtung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Schwarz \/ Silber\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWärmequellen:\u003c\/strong\u003e Gas, elektrisch, keramisch, halogen, Induktion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBackofenfest:\u003c\/strong\u003e Ja, bis 250°C (inklusive Deckel)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSpülmaschinenfest:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHandwäsche:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMetallbeständig:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHergestellt in:\u003c\/strong\u003e Dänemark\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIn der Verpackung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSCANPAN Classic Induction Wokpfanne ø 24 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eDie SCANPAN Classic Induction Wokpfanne ø 24 cm ist die Pfanne, die du kaufst und nie wieder wegwirfst. Zeitlos, vielseitig und gebaut, um zu halten. \u003cstrong\u003eFüge sie deiner Küche hinzu und schmecke den Unterschied schon beim ersten Gericht.\u003c\/strong\u003e","brand":"SCANPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58131394429312,"sku":"424564","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/scanpan-wokpan-classic-induction-24cm-02.webp?v=1779794472","url":"https:\/\/cuokinglife.com\/products\/scanpan-wokpfanne-classic-induction-24cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}