{"product_id":"kitchenaid-koekenpannenset-multi-ply-stainless-steel-24-en-28-cm","title":"KitchenAid Bratpfannenset - Multi-Ply Edelstahl - ø 24 und 28 cm - ohne Antihaftbeschichtung","description":"\u003cp\u003eVergiss Lachs, der an der Pfanne klebt, Fleisch, das nicht bräunt, und Saucen, die an der falschen Stelle anbrennen: Mit dem \u003cstrong\u003eKitchenAid Bratpfannenset Multi-Ply Edelstahl\u003c\/strong\u003e kochst du wie es sein sollte. Keine abnutzbare Antihaftbeschichtung, keine ungleichmäßige Wärme, keine Kompromisse. Einfach zwei professionelle Bratpfannen, die jahrelang halten und genau das tun, was du willst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSeriöses Kochen beginnt mit ernsthaftem Material. Und das ist es.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum du dieses Set nie mehr missen möchtest\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt zum Anbraten und Braten bei hoher Temperatur\u003c\/strong\u003e - Keine Antihaftbeschichtung bedeutet mehr Kontrolle über Maillard-Reaktionen: die köstliche, goldbraune Kruste auf Fleisch, Fisch oder Gemüse, die alles schmackhafter macht.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZwei Größen, unendlich viele Möglichkeiten\u003c\/strong\u003e - Die ø 24 cm Pfanne ist ideal für Eier, Saucen und gebratenes Gemüse. Die ø 28 cm Pfanne übernimmt die schwereren Aufgaben: Steak, Hähnchen oder eine große Pasta mit Garnelen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePFAS-frei und ohne Antihaftbeschichtung\u003c\/strong\u003e - Keine chemischen Beschichtungen, kein Aufwand. Einfach ehrlicher Edelstahl, den du stärker belasten und leichter reinigen kannst, als du denkst.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGleichmäßige Wärmeverteilung durch Multi-Ply-Konstruktion\u003c\/strong\u003e - Mehrere Schichten Edelstahl und Aluminium sorgen dafür, dass die Wärme gleichmäßig verteilt wird. Keine Hotspots, keine verbrannten Ränder.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für alle Wärmequellen\u003c\/strong\u003e - Gas, Induktion, Keramik, Halogen oder elektrisch: Diese Pfannen funktionieren überall. Und auch im Ofen bis 220 Grad.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKaltgriff, der kühl bleibt\u003c\/strong\u003e - Braten ohne Ofenhandschuhe? Geht. Der Griff bleibt kühl, während die Pfanne auf voller Temperatur steht.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTropffreier Ausgussrand\u003c\/strong\u003e - Dieser gebogene Rand ist kein Zufall. Du gießt Saucen und Flüssigkeiten direkt in die Pfanne oder außerhalb, ohne zu kleckern.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSpülmaschinenfest\u003c\/strong\u003e - Nach einer intensiven Kochsession wirfst du die Pfannen einfach in die Spülmaschine. Oder du spülst sie schnell ab. Beides funktioniert gut.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eMulti-Ply: die Technik hinter dem Geschmack\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Begriff \"Multi-Ply\" klingt technisch, aber was es für dich bedeutet, ist eigentlich ganz einfach: gleichmäßiges Braten, immer. Der Boden und die Wände dieser KitchenAid-Pfannen bestehen aus mehreren Schichten gepresstem Material - Edelstahl außen und innen, mit einem Aluminiumkern dazwischen. Aluminium leitet Wärme blitzschnell und gleichmäßig, während Edelstahl für Langlebigkeit und eine neutrale Kochfläche sorgt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Ergebnis? Keine heißen Stellen, an denen deine Butter verbrennt oder deine Zwiebel anklebt. Keine kalten Zonen, in denen dein Fleisch grau bleibt, anstatt schön braun zu werden. Jeder Zentimeter der Pfanne leistet genau die gleiche Arbeit. Das schmeckst du in deinen Gerichten - und das ist genau der Punkt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAußerdem zieht sich die Multi-Ply-Konstruktion bis in die Wände. Das klingt selbstverständlich, aber viele günstigere Alternativen haben nur einen dicken Boden - und sobald das Gericht an den Wänden hochkriecht, merkst du sofort den Unterschied. Hier nicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKochen ohne Antihaftbeschichtung: so geht's\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEdelstahlpfannen ohne Beschichtung erfordern etwas mehr Aufmerksamkeit als eine Antihaftpfanne, aber wenn du die Technik einmal verstanden hast, wirst du nie wieder zurückkehren. Das Geheimnis? Temperatur. Erwärme die Pfanne zuerst gut auf mittlerer Hitze, füge dann dein Fett hinzu und warte, bis das Fett zu glänzen beginnt, bevor du deine Zutaten hineinlegst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn diesem Moment löst sich das Fleisch von selbst. Kein Ziehen, kein Reißen. Einfach eine schöne, goldbraune Kruste, die das Fleisch im richtigen Moment freigibt. Das ist der Maillard-Effekt in voller Pracht, und eine Edelstahlpfanne gibt dir die maximale Kontrolle, um das zu erreichen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin weiterer Vorteil: Edelstahl reagiert nicht mit sauren Zutaten wie Tomaten oder Zitrusfrüchten. Während einige Beschichtungen im Laufe der Zeit abblättern oder sich bei sauren Gerichten verfärben, hält diese Pfanne einfach stand. Jahr für Jahr.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eCookinglife Tipp:\u003c\/strong\u003e Fängst du mit einer Edelstahlpfanne an? Mach den Wassertropfen-Test. Lass einen Tropfen Wasser in die vorgeheizte Pfanne fallen. Wenn der Tropfen sich rollt und wie eine Murmel tanzt - der sogenannte Leidenfrost-Zustand - ist die Pfanne auf der richtigen Temperatur. Dann kann das Fett hinein und du kannst mit dem Braten beginnen. Schnell, einfach und immer gut.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eZwei Pfannen, ein komplettes Paket\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Set besteht aus einer \u003cstrong\u003eø 24 cm Bratpfanne\u003c\/strong\u003e und einer \u003cstrong\u003eø 28 cm Bratpfanne\u003c\/strong\u003e - und das ist keine willkürliche Wahl. Diese beiden Größen ergänzen sich auf eine Weise, die du täglich bemerkst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie 24 cm Pfanne ist dein Go-To für Frühstück und kleine Gerichte: Rührei für zwei Personen, ein Spiegelei, eine schnelle Pastasauce oder etwas geröstete Paprika. Kompakt, wendig und blitzschnell auf Temperatur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie 28 cm Pfanne übernimmt die großen Aufgaben. Vier Hähnchenbrustfilets gleichzeitig, ein schönes Entrecôte mit Butterbaste, oder eine reichhaltige Shakshuka für die ganze Familie. Mit diesem Ausgussrand gießt du die übrig gebliebene Sauce auch noch fehlerfrei über deinen Teller, ohne einen Tropfen zu verschütten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZusammen bilden sie ein Duo, das eigentlich jede kulinarische Situation meistern kann. Von hektischen Wochentagen bis zu einem entspannten Wochenende, an dem du dir wirklich Zeit für deine Gerichte nimmst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Multi-Ply Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Bratpfannenset\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser:\u003c\/strong\u003e ø 24 cm und ø 28 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Edelstahl mit Aluminiumkern\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Silber\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAntihaftbeschichtung:\u003c\/strong\u003e Keine (PFAS-frei)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest:\u003c\/strong\u003e Ja, bis 220 Grad C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSpülmaschinenfest:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKaltgriff:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTropffreier Ausgussrand:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInduktion:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGas:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eElektrisch:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKeramisch:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHalogen:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBBQ:\u003c\/strong\u003e Nein\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInklusive Deckel:\u003c\/strong\u003e Nein\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Rund\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eStapelbar:\u003c\/strong\u003e Nein\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAnzahl Stücke:\u003c\/strong\u003e 2\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantie:\u003c\/strong\u003e 2 Jahre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIm Paket enthalten\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eKitchenAid Bratpfanne Multi-Ply Edelstahl - ø 24 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKitchenAid Bratpfanne Multi-Ply Edelstahl - ø 28 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eBereit zu braten, wie es wirklich sein sollte? \u003cstrong\u003eFüge das KitchenAid Bratpfannenset Multi-Ply Edelstahl zu deiner Küche hinzu\u003c\/strong\u003e und entdecke den Unterschied zwischen einer Pfanne, die du hast, und einer Pfanne, die du mit Freude benutzt. Jeden Tag, jedes Gericht, jeden Moment am Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"KitchenAid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56478562550144,"sku":"186243","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/kitchenaid-multi-ply-stainless-steel-braadpannenset-24-28cm.jpg?v=1726906964","url":"https:\/\/cuokinglife.com\/products\/kitchenaid-pfannenset-multi-ply-stainless-steel-24-und-28-cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}