{"product_id":"de-buyer-hapjespan-ceranoa-24cm","title":"De Buyer Schmorpfanne \/ Sauteuse Ceranoa - ø 24cm \/ 3,3 Liter - keramische Antihaftbeschichtung","description":"\u003cp\u003eSanfte Soße, zartes Hähnchen, ein reichhaltiges Ratatouille, das die ganze Küche duften lässt - solche Gerichte verlangen nach der richtigen Pfanne. Nicht einfach irgendeine Pfanne, sondern eine, die Wärme gleichmäßig verteilt, nichts anbrennen lässt und dir die Kontrolle gibt, die du brauchst. Die \u003cstrong\u003ede Buyer Schmorpfanne Ceranoa ø 24 cm\u003c\/strong\u003e ist genau das: eine keramische Sauteuse, die sanftes Kochen auf ein neues Niveau hebt, ohne PTFE, ohne Aufwand, ohne Kompromisse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum diese Schmorpfanne deine neue Favoritin wird\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eSautieren, schmoren, aufwärmen, anbraten - die Ceranoa macht das alles mühelos. Die keramische Antihaftbeschichtung gleitet so geschmeidig, dass du mit minimalem Fett arbeitest, während die Zutaten ihre Textur und ihren Geschmack behalten. Das schmeckst du wirklich. Und dieses Gefühl der Kontrolle, während ein Gericht sanft köchelt? Das ist genau der Grund, warum Kochen so befriedigend sein kann.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePTFE-frei und PFAS-frei\u003c\/strong\u003e - Vollständig frei von schädlichen Stoffen, sodass du sorglos für dich und alle an deinem Tisch kochen kannst\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKeramische Antihaftbeschichtung\u003c\/strong\u003e - Außergewöhnlich glatte Oberfläche, die wenig Fett benötigt und dennoch nichts anklebt\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAluminiumkern mit gleichmäßiger Wärmeverteilung\u003c\/strong\u003e - Keine Hotspots, keine verbrannten Ränder - einfach perfekte, kontrollierte Hitze\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für alle Wärmequellen\u003c\/strong\u003e - Gas, Induktion, Keramik, Halogen und elektrisch: diese Pfanne passt in jede Küche\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest bis 200 °C\u003c\/strong\u003e - Beginne auf dem Herd, ende im Ofen. So funktioniert Bequemlichkeit wirklich.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeräumiges Format von 3,3 Litern\u003c\/strong\u003e - Genug Inhalt für ein Familienessen oder eine großzügige Portion für Gäste\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFranzösisches Handwerk von de Buyer\u003c\/strong\u003e - Eine Marke mit über 170 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Pfannen, die die Zeit überdauern\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSanft kochen, maximaler Geschmack\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie runde Form der Ceranoa ist kein Zufall. Sie fördert genau die kreisförmige Bewegung, die du beim Sautieren machst: luftig wenden, sanft rühren, Zutaten, die gleichmäßig mit dem Boden in Kontakt kommen. Der hohe Rand von 70 mm hält Spritzer in der Pfanne und gibt dir den Raum, um zu rühren, ohne dass die Hälfte deines Gerichts auf dem Herd landet. Ideal für Eintöpfe, Soßen, gebratenes Gemüse oder das cremige Risotto, das du schon eine Weile ausprobieren möchtest.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDank der Aluminiumkonstruktion erhitzt sich die Pfanne schnell und gleichmäßig. Das bedeutet, dass deine Zutaten überall die gleiche Behandlung erhalten - keine kalten Stellen am Rand, keine Verbrennungen in der Mitte. Du bestimmst das Tempo. Die Pfanne folgt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKeramisch: schlauer als du denkst\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eKeramische Beschichtungen haben sich als die sauberste Alternative zu traditionellen Antihaftbeschichtungen einen Namen gemacht. Und das zu Recht. Die Ceranoa ist vollständig PTFE-frei und PFAS-frei - Stoffe, die in älteren Antihaftpfannen bei hohen Temperaturen freigesetzt werden können. Damit hast du hier einfach keine Probleme. Die Beschichtung ist hart, glatt und widerstandsfähig gegen den täglichen Gebrauch, solange du sie ein wenig verwöhnst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUnd das Verwöhnen ist einfach: Wasche die Pfanne von Hand, benutze einen weichen Schwamm und vermeide metallisches Kochgeschirr. Das klingt vielleicht nach einem Nachteil, ist aber eigentlich eine kleine Gewohnheit, die die Beschichtung jahrelang in Top-Zustand hält. Klug kaufen bedeutet auch, klug pflegen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie schwarze Farbe sieht zudem schick und professionell aus. Egal, ob du in einer modernen Designküche oder einer gemütlichen, rustikalen Küche kochst - die Ceranoa passt einfach dazu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVom Herd in den Ofen: die Pfanne, die mitdenkt\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEiner der größten Vorteile der Ceranoa ist die Vielseitigkeit. Du beginnst ein Gericht auf dem Herd - ein Hähnchen anbraten, eine Soße einkochen - und schiebst die Pfanne danach direkt in den Ofen bis 200 °C. Kein Umfüllen, kein zusätzliches Backblech abwaschen. Einfach im gleichen Format weiterarbeiten, vom Zubereiten bis zum Servieren. Das ist die Art von unkomplizierter Bequemlichkeit, die du erst wirklich schätzt, wenn du damit arbeitest.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFunktioniert auf Gas? Prima. Induktion? Absolut. Keramik oder Halogen? Kein Problem. Die Ceranoa ist universell einsetzbar, was sie zur Pfanne macht, die du immer zur Hand hast, egal welche Kochtechnik du bevorzugst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePraktische Tipps für die besten Ergebnisse\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eCookinglife Tipp:\u003c\/strong\u003e Erwärme die Ceranoa immer langsam auf einer niedrigen bis mittelhohen Stufe. Keramische Beschichtungen lieben allmähliche Wärme - das schützt die Schicht und gibt deinen Zutaten eine gleichmäßige Basis. Benutzt du ein wenig Butter oder Öl? Dann schmilzt das langsam mit und gibt deinem Gericht sofort die zusätzliche Geschmacksdimension, die den Unterschied macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVerwende Holz- oder Silikonkochgeschirr, um die Antihaftbeschichtung zu schützen. Lass die Pfanne nach dem Kochen ein paar Minuten abkühlen, bevor du sie wäschst - so erhältst du die Beschichtung in perfektem Zustand. Handwäsche mit warmem Wasser und einem Tropfen Spülmittel ist mehr als ausreichend. Eine Minute Aufmerksamkeit, und diese Pfanne wird jahrelang mit dir gehen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Ceranoa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Schmorpfanne \/ Sauteuse\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e de Buyer\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Frankreich\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser:\u003c\/strong\u003e 240 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser Boden:\u003c\/strong\u003e 170 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e 70 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGesamtlänge (mit Griff):\u003c\/strong\u003e 454 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 3.300 ml (3,3 Liter)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 1.220 Gramm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Aluminium\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAntihaftbeschichtung:\u003c\/strong\u003e Keramisch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Schwarz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHitzebeständig bis:\u003c\/strong\u003e 200 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für Induktion:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für Gas:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für Keramik:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für Halogen:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für elektrisch:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest:\u003c\/strong\u003e Ja (bis 200 °C)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSpülmaschinenfest:\u003c\/strong\u003e Nein - Handwäsche empfohlen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePTFE-frei:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePFAS-frei:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIm Paket enthalten\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ede Buyer Schmorpfanne Ceranoa - ø 24 cm \/ 3,3 Liter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003ede Buyer Schmorpfanne Ceranoa ø 24 cm\u003c\/strong\u003e ist die Pfanne für alle, die ernsthaft Freude am Kochen haben - egal, ob du täglich kochst oder gelegentlich ein besonderes Gericht auf den Tisch bringst. Französisches Handwerk, keramische Qualität und eine Vielseitigkeit, die dich immer wieder überrascht. Füge sie deiner Küche hinzu und schmecke den Unterschied.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58130168545664,"sku":"424550","price":99.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/de-Buyer-Ceranoa-hapjespan-24cm-01.jpg?v=1779805136","url":"https:\/\/cuokinglife.com\/products\/de-buyer-schmorpfanne-ceranoa-24cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}