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Heim Knusprige Schokobonbons

Knusprige Schokobonbons

Name: Crunchy Schokoladen-Snacks
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 60 g gepuffte Quinoa; 80 g rohes Kakaopulver; 6 EL Ahornsirup; 5 EL Kokosöl (geschmolzen); 2 EL Mandelmus (oder ein anderes Nussmus)

Rezepte

Diese kleinen Köstlichkeiten waren genau das, was ich gesucht habe, als ich ein einfaches Schokoladendessert machen wollte. Sie erinnern mich an einen Snicker, aber viel weniger süß. Durch die gepuffte Quinoa, die du übrigens in Bioläden oder größeren Supermärkten kaufen kannst, sind sie innen wie Fudge. Und dazu hast du innerhalb von 15 Minuten deine eigenen Quinoa-Kakao-Leckereien fertig!

Rezept

Crunchy Schokoladen-Snacks

Diese crunchy Schokoladen-Snacks sind im Handumdrehen aus gepuffter Quinoa, rohem Kakaopulver und Kokosöl gemacht. Eine gesunde und leckere Nascherei ganz ohne Ofen!

Gang	Zwischenmahlzeit
Küche	Amerikanisch
Portionen	20

Vorbereitungszeit

Vorbereitungszeit	15 min
Abkühlzeit	10 min
Gesamt	15 min

Benötigte Geräte & Materialien

Gefrierfach

Zutaten

60 g gepuffte Quinoa
80 g rohes Kakaopulver
6 EL Ahornsirup
5 EL Kokosöl (geschmolzen)
2 EL Mandelmus (oder ein anderes Nussmus)

Crunchy Schokoladen-Snacks

1. Schmelze das Kokosöl, füge dann nach und nach das Kakaopulver, den Ahornsirup und das Mandelmus hinzu. Lass alles gut verschmelzen, bis eine glatte Masse entsteht. Gib die gepuffte Quinoa in eine große Schüssel und gieße die Schokoladenmischung darüber. Rühre alles gut um, sodass alle Kügelchen mit Schokolade überzogen sind.

2. Jetzt kannst du Kugeln formen, indem du eine kleine Handvoll nimmst und sie fest in deiner Handfläche zusammendrückst. Du kannst auch kleine Portionen in Mini-Muffinförmchen füllen, falls sich das Formen nicht gut anfühlt. Stelle sie 10 Minuten ins Gefrierfach und schon sind deine Leckereien fertig! Viel Spaß =D

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Diese Süßigkeiten sind perfekt als gesunder Snack zwischendurch oder als süßes Dessert. Bewahre sie in einem verschlossenen Behälter im Gefrierfach oder Kühlschrank auf, damit sie schön fest bleiben.

Experimentiere ruhig mit verschiedenen Nussmussen wie Cashewmus oder Erdnussbutter für einen anderen Geschmack. Auch lecker mit einer Prise Meersalz darüber für den süß-salzigen Effekt.

2x besonderes Brötchen

Zwei geröstete Dinkelscheiben mit eigenem Charakter: eine frische Sourcream-Gurken-Variante und eine würzige Erdnussbutter‑Sambal‑Kombination. Schnell gemacht und überraschend lecker!

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2 x frische Summer Rolls mit Garnelen & Krabbe

Diese frischen Summer Rolls sind gefüllt mit saftigen Garnelen oder Surimi, cremiger Avocado und knackigem Gemüse. Perfekt als leichte Mahlzeit oder als beeindruckende Vorspeise an einem Sommertag.

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Erdbeer Bananen Smoothie

Abwechseln Sie es mit Ihrer Lieblingsfrucht! Dieser Smoothie ist köstlich zum Frühstück oder als Snack! Ändern Sie Ihre Frühstücksauswahl mit diesem köstlichen Smoothie!

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Erdbeer-Cheesecake

Dieses Cheesecake-Rezept ist nicht nur super lecker, es ist außerdem glutenfrei, frei von raffiniertem Zucker und laktosefrei! Das ist wirklich gesunder Genuss.

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Erdbeermuffins mit Kokosmehl

Wie lecker sehen diese Erdbeermuffins aus? Sie schmecken genauso fruchtig wie sie aussehen und ich finde, sie sind perfekt für den Sommer.

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Erdbeer-Cheesecake

Dieser rohe Erdbeer-Cheesecake ist ein echter Hingucker und schmeckt mindestens genauso gut. Bewahre ihn im Gefrierfach auf, so hast du immer etwas Leckeres im Haus.

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Erdbeersorbet

mit Balsamico-Essig

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Zuckerfreie American pancakes

Dieser Pfannkuchenturm ist der Beweis, dass gesundes Essen auch lecker sein kann. Die perfekte Option für einen gelungenen Osterbrunch! Mit Sirup, Honig oder Früchten beträufeln, um das Ganze abzurunden!

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Anti‑Grippe‑Getränk

Das Anti‑Grippe‑Getränk ist ein wärmendes und beruhigendes Getränk, das bei der Bekämpfung von Erkältungen und Grippe hilft. Ingwer, Zitrone, Zimtstangen und Salbei werden zusammen in Wasser gekocht, sodass ein kräftiges und aromatisches Getränk entsteht. Nach dem Kochen wird Honig hinzugefügt, für zusätzliche Süße und seine lindernden Eigenschaften. Dieses Getränk kann sowohl warm als auch kalt getrunken werden und ist perfekt, um das Immunsystem zu stärken.

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Antipasti

Stellen Sie sich mit diesem köstlichen Snackbrett wie im sonnigen Italien vor! Bei der großen Auswahl ist für jeden Trinker etwas dabei

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Aperol Spritz Cheesecake

Erlebe die lebhaften Aromen des Sommers mit diesem wunderschönen Aperol Spritz Quarkkuchen, einer einfachen No-Bake-Cheesecake-Variante, die den beliebten italienischen Cocktail perfekt nachahmt.

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