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Heim Halloween Blauwe Bessen Eyeballs Cocktail

Halloween Blauwe Bessen Eyeballs Cocktail

Name: Halloween Blaubeer-Augen-Cocktail
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Personen
Cuisine: International
Ingredients: 200 ml Blaubeersaft (pur, ohne Zucker); 50 ml frischer Limettensaft (ca. 2 Limetten); 2 EL Holunderbeersirup; 400 ml kaltes Sprudelwasser oder prickelnder Traubensaft; 1 Dose Litschis in Sirup (400 g, ca. 12 Stück); 12 frische Blaubeeren; 2 EL Litschisaft (aus der Dose); 2 Limettenscheiben; Eiswürfel nach Bedarf

Halloween Alkoholfrei Festlich Sommer Cocktail Vegetarisch Vegan

Halloween verlangt nach einem Getränk, das Eindruck macht, und dieses Rezept liefert genau das ohne Mühe. Ein dunkelvioletter Cocktail auf Basis von Blaubeersaft, Sprudelwasser und einem Hauch Limette, mit Augäpfeln aus Litschis und Blaubeeren, die in deinem Glas spuken. Serviere das in schönen Champagnergläser für maximalen visuellen Effekt. Die breite Schale eines Champagnerglases lässt die Augen schön zur Geltung kommen und verleiht dem Drink jene gespenstische Tiefe, die du suchst. Perfekt für Gäste jeden Alters, denn dieses Rezept ist alkoholfrei, lässt sich aber mühelos in eine erwachsene Version mit Prosecco verwandeln.

x_ckl_recipe_markerHalloween Blaubeer-Augen-Cocktail Ein gespenstischer violetter Cocktail mit Blaubeer-Augen, die in deinem Glas treiben. Genau das Getränk, das deinen Halloween-Tisch komplettiert. Wie du den Halloween-Blaubeer-Augen-Cocktail zubereitest? Getränk International 2 Personen 15 min 15 min 30 min

Bereite zuerst die Augen vor: Litschis abtropfen lassen und den Sirup auffangen. Drücke in jede Litschi eine frische Blaubeere. Diese Blaubeere stellt die Pupille dar, die Litschi ist das Augenweiß. Die Augen beiseitelegen und bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.
In einem Krug 200 ml Blaubeersaft mit 50 ml Limettensaft und 2 Esslöffeln Holunderbeersirup vermengen. Gut umrühren. Der Holunderbeersirup verleiht dem Getränk seine tiefe, fast schwarze violette Farbe und verstärkt den gruseligen Effekt.
Füge 2 Esslöffel des aufgefangenen Litschisafts zum Gemisch hinzu und rühre noch einmal um. Der Litschisaft gibt eine dezente, blumige Süße, die die Säure der Limette ausgleicht.
Jedes Champagnerglas zur Hälfte mit Eis füllen. Verwende grobe Eiswürfel, damit die Augen nicht unter dem Eis verschwinden, sondern gut sichtbar bleiben.
Lege in jedes Glas 2 Litschi-Augen auf das Eis. Achte darauf, dass die Blaubeere nach oben zeigt, damit die Pupille in Richtung der Trinkenden blickt.
Gieße das Beeren-Gemisch langsam über das Eis, bis das Glas zu zwei Dritteln gefüllt ist. Durch langsames Eingießen verhinderst du, dass die Augen wild umherschwimmen.
Jedes Glas mit kaltem Sprudelwasser oder prickelndem Traubensaft auffüllen. Dabei vorsichtig am Glasrand eingießen, sodass die Bläschen das Getränk luftig halten, ohne viel Schaum zu erzeugen.
Mit einer Limettenscheibe am Glasrand garnieren und sofort servieren. Die Augen schwimmen jetzt in der violetten Flüssigkeit und vervollständigen den gruseligen Effekt. Am besten sofort auf den Tisch stellen.

Halloween Alkoholfrei Festlich Sommer Cocktail Vegetarisch Vegan 200 ml Blaubeersaft (pur, ohne Zucker) 50 ml frischer Limettensaft (ca. 2 Limetten) 2 EL Holunderbeersirup 400 ml kaltes Sprudelwasser oder prickelnder Traubensaft 1 Dose Litschis in Sirup (400 g, ca. 12 Stück) 12 frische Blaubeeren 2 EL Litschisaft (aus der Dose) 2 Limettenscheiben Eiswürfel nach Bedarf Champagnergläser Messbecher Krug oder Rührschüssel Rührlöffel Eiswürfelform Sieb Champagnergläser sektglaeser Cocktailgläser cocktailglaeser Cocktailzubehör cocktailzubehor Cocktailgläser und Zubehör cocktail-zubehor Luigi Bormioli Champagnergläser – Flöten – Champagner-Coupé – Speakeasies – 300 ml – 6er-Set Luigi Bormioli Champagneglas Bormioli Rocco Champagnergläser - Flöten - Nexo - 240 ml - 6 Stück Bormioli Rocco Champagneglas Riedel Champagnerglas Fatto A Mano Performance - Schwarze Bodenplatte - 375 ml Riedel Champagneglas Riedel Champagnergläser Vivant - 290 ml - 4 Stück Riedel Champagneglas Halloween mini pizza's met spin foodies-halloween-mini-pizza-s-met-spin Midnight Poison Cocktail foodies-midnight-poison-cocktail Halloween-Apfeltaschen foodies-halloween-appelflappen Gruselige Halloween-Donuts foodies-griezelige-halloween-donuts Halloween Spinnen-Cupcakes foodies-halloween-spinnen-cupcakes

Rezept

Halloween Blaubeer-Augen-Cocktail

Ein gespenstischer violetter Cocktail mit Blaubeer-Augen, die in deinem Glas treiben. Genau das Getränk, das deinen Halloween-Tisch komplettiert.

Gang	Getränk
Küche	International
Portionen	2 Personen

Vorbereitungszeit

Vorbereitungszeit	15 min
Abkühlzeit	15 min
Gesamt	30 min

Benötigte Geräte & Materialien

Champagnergläser
Messbecher
Krug oder Rührschüssel
Rührlöffel
Eiswürfelform
Sieb

Zutaten

200 ml Blaubeersaft (pur, ohne Zucker)
50 ml frischer Limettensaft (ca. 2 Limetten)
2 EL Holunderbeersirup
400 ml kaltes Sprudelwasser oder prickelnder Traubensaft
1 Dose Litschis in Sirup (400 g, ca. 12 Stück)
12 frische Blaubeeren
2 EL Litschisaft (aus der Dose)
2 Limettenscheiben
Eiswürfel nach Bedarf

Wie du den Halloween-Blaubeer-Augen-Cocktail zubereitest?

Bereite zuerst die Augen vor: Litschis abtropfen lassen und den Sirup auffangen. Drücke in jede Litschi eine frische Blaubeere. Diese Blaubeere stellt die Pupille dar, die Litschi ist das Augenweiß. Die Augen beiseitelegen und bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.
In einem Krug 200 ml Blaubeersaft mit 50 ml Limettensaft und 2 Esslöffeln Holunderbeersirup vermengen. Gut umrühren. Der Holunderbeersirup verleiht dem Getränk seine tiefe, fast schwarze violette Farbe und verstärkt den gruseligen Effekt.
Füge 2 Esslöffel des aufgefangenen Litschisafts zum Gemisch hinzu und rühre noch einmal um. Der Litschisaft gibt eine dezente, blumige Süße, die die Säure der Limette ausgleicht.
Jedes Champagnerglas zur Hälfte mit Eis füllen. Verwende grobe Eiswürfel, damit die Augen nicht unter dem Eis verschwinden, sondern gut sichtbar bleiben.
Lege in jedes Glas 2 Litschi-Augen auf das Eis. Achte darauf, dass die Blaubeere nach oben zeigt, damit die Pupille in Richtung der Trinkenden blickt.
Gieße das Beeren-Gemisch langsam über das Eis, bis das Glas zu zwei Dritteln gefüllt ist. Durch langsames Eingießen verhinderst du, dass die Augen wild umherschwimmen.
Jedes Glas mit kaltem Sprudelwasser oder prickelndem Traubensaft auffüllen. Dabei vorsichtig am Glasrand eingießen, sodass die Bläschen das Getränk luftig halten, ohne viel Schaum zu erzeugen.
Mit einer Limettenscheibe am Glasrand garnieren und sofort servieren. Die Augen schwimmen jetzt in der violetten Flüssigkeit und vervollständigen den gruseligen Effekt. Am besten sofort auf den Tisch stellen.

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Willst du das Getränk noch gruseliger machen? Füge ein paar Tropfen schwarze Lebensmittelfarbe zum Beeren-Gemisch hinzu für eine fast tintenähnliche Farbe. Noch ein Tipp: Verwende Silikon-Eiswürfelformen in Form von Schädeln oder Fledermäusen. Die schmelzen langsamer als normale Würfel und geben deinem Cocktail eine zusätzliche Halloween-Note. Achte darauf, dass die Litschis gut abgetropft sind, denn zu viel Sirup macht das Getränk zu süß. Bewahre die Augen bis zum allerletzten Moment im Kühlschrank auf, damit sie frisch bleiben und stabil genug sind, um schön aufrecht im Glas zu liegen.

Möchtest du eine erwachsene Version servieren? Ersetze das Sprudelwasser durch trockenen Prosecco oder Cava. Die Bläschen bringen die Augen in Bewegung und machen den Effekt noch gespenstischer. Hast du keinen Holunderbeersirup zur Hand? Verwende dann Himbeersirup oder Cassissirup für eine ähnlich tiefe Farbe. Diesen Cocktail kannst du leicht für eine größere Gruppe zubereiten, indem du die Zutaten verdoppelst und das Beeren-Gemisch im Voraus in einem großen Krug bereitstellst. Fülle die Gläser erst im letzten Moment, damit die Bläschen optimal erhalten bleiben.

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