25 % Rabatt auf Geschirr & Besteck mit Code 25OFF | ...

Zuverlässige Lieferung aus unserem eigenen Lager

Mehr als 1.000.000 zufriedene Kunden sind Ihnen vorausgegangen

Seit über 10 Jahren Ihr Kochgeschäft

Zuverlässige Lieferung aus unserem eigenen Lager

4.8 Trusted Shops 8.173 Bewertungen

Kundendienst

0

Heim Gefüllte Jalapeños mit Käse

Gefüllte Jalapeños mit Käse

Tapas Scharf Käse Aperitif Schnell Vegetarisch

Gefüllte Jalapeños sind die Art Snack, die alle am Tisch glücklich macht. Die Kombination aus scharfer Chili und cremigem Käse funktioniert immer, egal ob du einen spontanen Aperitif organisierst oder einen ausgedehnten Tapas-Abend planst. Serviere sie auf kleinen Tapas-Schälchen für eine gemütliche, unkomplizierte Präsentation, die sofort Appetit macht.

Rezept

Gefüllte Jalapeños mit Käse

Gefüllte Jalapeños mit einer cremig-käsigen Füllung sind der perfekte scharfe Snack für Aperitif oder Tapasabend. Schnell zuzubereiten, geschmackvoll und immer ein Treffer.

Gang	Aperitif / Tapas
Küche	Mexikanisch
Portionen	4 Personen

Vorbereitungszeit

Vorbereitungszeit	10 Min.
Ofenzeit	18 Min.
Mindestens einrichten.	2 Min.
Gesamt	30 Min.

Benötigte Geräte & Materialien

Ofen
Backblech
Backpapier
Scharfes Messer
Schneidebrett
Rührschüssel
Löffel oder Spritzbeutel

Zutaten

12 jalapeños
150 g Frischkäse (Zimmertemperatur)
80 g Cheddar, gerieben (plus extra zum Bestreuen)
1 TL Knoblauchpulver
1 TL geräuchertes Paprikapulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
50 g Speckstreifen oder Speckwürfel (optional)
Frischer Schnittlauch oder sriracha zum Garnieren

Wie machst du gefüllte Jalapeños mit Käse?

Heize den Ofen auf 200 Grad vor (Ober-/Unterhitze).
Halbiere die Jalapeños der Länge nach und entferne mit einem Löffel die Kerne. Möchtest du mehr Schärfe? Dann lass einen Teil der Kerne drin.
Vermische den Frischkäse mit dem geriebenen Cheddar, Knoblauchpulver, geräuchertem Paprikapulver sowie einer Prise Salz und Pfeffer zu einer glatten Füllung.
Fülle jede Jalapeñohälfte großzügig mit der Käsefüllung. Verteile auch die Speckstreifen oder Speckwürfel darüber, wenn du sie verwendest.
Lege die gefüllten Jalapeños auf ein mit Backpapier belegtes Backblech und bestreue sie mit zusätzlichem geriebenem Cheddar.
Backe die Jalapeños 15 bis 18 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis der Käse goldbraun und blubbernd ist.
Nimm sie aus dem Ofen und lasse sie zwei Minuten ruhen. Garniere mit frischem Schnittlauch oder einem Spritzer sriracha und serviere sie sofort.

Kochmodus Verhindert, dass Ihr Bildschirm in den Ruhemodus wechselt

Diese gefüllten Jalapeños schmecken am besten, wenn du sie direkt aus dem Ofen servierst, solange der Käse noch weich und schmelzend ist. Richte sie auf kleinen Tapas-Tellern an, damit jeder leicht zugreifen und probieren kann. Ein Tapas-Abend lebt vom Teilen, und dieser Snack verschwindet garantiert als Erstes.

Variiere nach eigenem Geschmack: Füge einen Teelöffel Honig für eine süß-scharfe Note hinzu, oder verwende Blauschimmelkäse statt Cheddar für einen intensiveren Geschmack. Mit den richtigen Tellern und Schälchen machst du aus jedem Häppchen einen echten kulinarischen Moment, den man gemeinsam genießen kann.

Geröstete Paprika-Häppchen mit Ricotta und Basilikum

Diese gerösteten Paprika-Häppchen mit cremigem Ricotta und frischem Basilikum sind der perfekte Auftakt für einen geselligen Abend. Schnell zubereitet, schön zum Servieren und herrlich zum Teilen.

Rezept ansehen

Patatas Bravas mit Aioli und Chorizo

Knusprige Patatas Bravas mit einer würzigen Tomatensauce, cremiger Aioli und saftiger Chorizo. Perfekt zum Teilen am Tisch, mit kleinen Schälchen für jede Person.

Rezept ansehen

Tapas im Bodega-Stil

Vier klassische spanische Tapas auf einem Servierset: gambas al ajillo, Chorizo in Rotwein, Patatas Bravas und Manchego mit Honig. Perfekt für einen Abend voller Geselligkeit und Geschmack.

Rezept ansehen

Käseplatte mit Honig, Walnüssen und Feigenmarmelade

Stelle die ultimative Käseplatte zusammen mit einer Mischung aus festen und weichen Käsesorten, süßer Feigenmarmelade und knusprigen Walnüssen. Perfekt für einen gemütlichen Aperitif oder einen entspannten Abend mit Freunden.

Rezept ansehen

5-Zutaten Margherita

Mit fünf einfachen Zutaten backst du eine authentische Margherita mit knusprigem Boden und saftigem Tomatensugo. Weniger ist mehr – und dieses Rezept beweist es.

Rezept ansehen

Kartoffelgratin mit Sahne und Käse

Ein klassisches Kartoffelgratin mit dünnen Kartoffelscheiben, Sahne und geriebenem Käse. Comfort-Food vom Feinsten, direkt aus dem Ofen.

Rezept ansehen

Apfel-Birnen-Crumble mit Speculoos-Sauce

Ein köstlicher Apfel-Birnen-Crumble aus dem Ofen mit einer cremigen Speculoos-Sauce. Schnell gemacht, schön zum Servieren und garantiert ein Hit am Tisch.

Rezept ansehen

Bami goreng mit Gemüse und Ei

Würziges Bami goreng mit knackigem Gemüse, Ei und einem ordentlichen Schuss ketjap. Schnell zubereitet, lecker für alle am Tisch.

Rezept ansehen

Bananenpfannkuchen mit Nussaufstrich und Honig

Luftige Pfannkuchen mit reifer Banane, einem großzügigen Löffel Nussaufstrich und einem Schuss Honig. Schnell fertig und garantiert ein guter Start in den Tag.

Rezept ansehen

Bao-Buns mit Halloumi und pikantem Gochujang-Salat

Selbst gedämpfte Bao-Buns, gefüllt mit goldbraun gebratenem Halloumi und einem frischen, pikanten Gochujang-Salat. Ein Gericht, das Eindruck macht, aber einfach zu Hause zuzubereiten ist.

Rezept ansehen

Bayerische Obatzda mit Brezeln

Obatzda ist der cremige Käseaufstrich, der auf jedem bayerischen Fest auf dem Tisch steht. In einer Viertelstunde selbst gemacht und mit frischen Brezeln und einem gut gefüllten Glas serviert.

Rezept ansehen

Blumenkohl-Brokkoli-Suppe mit Käse

Blumenkohl-Brokkoli-Suppe mit Käse ist eine köstliche holländische Suppe, voller Gemüse und Geschmack. Die Suppe wird mit Blumenkohl, Brokkoli, Zwiebel, Möhre und Knoblauch zubereitet, die langsam in Gemüsebrühe gegart werden. Nach dem Pürieren wird die Suppe mit pflanzlicher Milch cremig gemacht und mit geriebenem Käse abgeschmeckt. Ein perfekt wärmendes Gericht für kalte Tage.

Rezept ansehen