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Aperol Tiramisu

Genieße diese sommerliche Variante des klassischen Tiramisu mit frischem Aperol.

Rezept

Aperol Tiramisu

Ein frisches, sommerliches Rezept für ein von Aperol inspiriertes Tiramisu.

Gang Dessert
Küche Italienisch
Portionen 6

Vorbereitungszeit

Vorbereitungszeit 20 Minuten
Ofenzeit 0 Minuten
Mindestens einrichten. 120 Minuten
Abkühlzeit 120 Minuten
Gesamt 2 Stunden 30 Minuten

Benötigte Geräte & Materialien

  • Rührschüssel
  • Schneebesen
  • Form für Tiramisu

Zutaten

  • 250 g Mascarpone
  • 150 ml Aperol
  • 100 g Zucker
  • Löffelbiskuits
  • Orangenschale (gerieben)

Zubereitung Aperol Tiramisu

    1. Mascarpone mit Zucker verrühren.
    2. Aperol hinzufügen und gut verrühren.
    3. Löffelbiskuits kurz in die Aperol-Mischung tauchen und Schichten aufbauen.
    4. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.

Tipp: Mit frisch geriebener Orangenschale servieren.

Variante: Aperol durch Limoncello ersetzen.