{"title":"Sauteuse BK","description":"\u003cp\u003eEine BK Sauteuse ist das Werkzeug, das deine Küche wirklich komplett macht. Bei Cookinglife findest du ein sorgfältig zusammengestelltes Angebot an BK Sauteusen: von klassischen Aluminiumvarianten bis zu modernen harteloxierten Ausführungen, alle gemacht, um jahrelang zu halten. Egal, ob du eine reichhaltige Sauce zubereitest, Gemüse sautierst oder ein Schmorgericht aufbaust – dies ist die Pfanne, die den Unterschied macht.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWarum die BK Sauteuse eine kluge Wahl ist\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBK ist eine niederländische Marke mit Jahrzehnten an Kocherfahrung. Das merkt man sofort: Die Töpfe sind robust, gut ausbalanciert und für den täglichen Gebrauch konzipiert. Eine BK Sauteuse hat eine niedrige, breite Form mit geraden Kanten – perfekt, um Feuchtigkeit schnell verdampfen zu lassen oder um Sauce gleichmäßig einzukochen. Die meisten Modelle sind für Induktion, Gas und Keramik geeignet, sodass du keine Kompromisse bei deinem Kochfeld eingehen musst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWas BK auszeichnet, ist die Aufmerksamkeit für Material und Verarbeitung. Wähle eine Antihaftbeschichtung, wenn du schnell und einfach arbeiten möchtest, oder entscheide dich für eine Edelstahl-Ausführung, wenn du das Anbraten und Deglazieren liebst. Beide Optionen geben dir die Kontrolle in der Pfanne – und das ist genau das, was das Kochen Spaß macht.\u003c\/p\u003e\u003cimg class=\"max-w-full h-auto rounded\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/bk-sauteuse-maestro-3-ply-rvs-20-cm-03.jpg?v=1793199510\" alt=\"BK Sauteuse Peter Goossens Maestro 3-Ply Edelstahl ø 20 cm \/ 2.4 Liter - sfeerbeeld 2\" width=\"298\"\u003e\u003ch2\u003eFür wen ist eine BK Sauteuse geeignet?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKochst du unter der Woche schnell, möchtest aber am Wochenende ausgiebig kochen? Dann ist eine BK Sauteuse dein bester Küchenpartner. Die Pfanne eignet sich sowohl für eine schnelle Tomatensauce an einem hektischen Abend als auch für eine langsam zubereitete Buttersauce bei einem festlichen Dinner. Familien, Kochliebhaber und Hobbyköche, die Qualität ernst nehmen – sie alle finden ihre Übereinstimmung in diesem Sortiment.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" class=\"text-blue-600 underline\" href=\"https:\/\/cuokinglife.com\/collections\/pfannen\" data-link-type=\"category\" data-link-id=\"9810304d-c907-4ae9-9c8a-8c7dfcf27c1c\"\u003eTöpfe\u003c\/a\u003e sind auch ideal als Geschenk. Eine BK Sauteuse schenkst du jemandem, der wirklich gerne kocht und der lieber eine gute Pfanne hat als einen Schrank voller mittelmäßiger. Qualität, die du schmeckst, fühlst und siehst – das ist, was du nach Hause holst.\u003c\/p\u003e\u003cimg class=\"max-w-full h-auto rounded\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/bk-sauteuse-maestro-3-ply-rvs-20-cm-02.jpg?v=1793199510\" alt=\"BK Sauteuse Peter Goossens Maestro 3-Ply Edelstahl ø 20 cm \/ 2.4 Liter - sfeerbeeld 1\" width=\"303\"\u003e\u003ch2\u003eEntdecke die BK Sauteuse Kollektion bei Cookinglife\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBei \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" class=\"text-blue-600 underline\" href=\"https:\/\/cuokinglife.com\/collections\/cookinglife\" data-link-type=\"category\" data-link-id=\"be65205d-ac7f-4a0d-b93d-baf3c478cf4e\"\u003eCookinglife \u003c\/a\u003efindest du die BK Sauteuse in verschiedenen Größen und Ausführungen, sodass es immer ein Modell gibt, das zu deinem Kochstil passt. Vergleiche, wähle und bestelle noch heute – und zaubere morgen schon ein schmackhaftes Gericht auf den Tisch.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bk-sauteuse-bright-rvs-20-cm","title":"BK Sauteuse Bright Edelstahl ø 20 cm \/ 2,8 Liter - ohne Antihaftbeschichtung","description":"\u003cp\u003eVergiss Saucen, die endlos kochen, ohne einzudicken, oder Risotto, das an deiner Pfanne kleben bleibt. Mit der \u003cstrong\u003eBK Sauteuse Bright Edelstahl ø 20 cm\u003c\/strong\u003e zauberst du Gerichte, die schmecken, als hättest du jahrelang in einer professionellen Küche gestanden - während du zu Hause einfach nur kochst. Dies ist die Pfanne, die deine Küchenroutine für immer verändern wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum die BK Bright Sauteuse deine neue Lieblingspfanne wird\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eBK besteht seit 1851. Diese Erfahrung steckt in jeder Pfanne, die sie herstellen, auch in dieser Sauteuse. Edelstahl ohne Beschichtung, gebaut, um jahrelang zu halten, und clever geformt, damit du bessere Ergebnisse erzielst. Keine Spielereien, einfach solides Handwerk, das sich in der Praxis bewährt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKonische, nach außen verlaufende Form\u003c\/strong\u003e - Feuchtigkeit verdampft schneller, Saucen kochen schneller ein und du hast mehr Kontrolle über die Dicke deines Gerichts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSatiniertes Innere, polierte Außenseite\u003c\/strong\u003e - Funktional von innen, stilvoll von außen. Ein echter Blickfang auf deinem Herd.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKeine Beschichtung, kein Aufwand\u003c\/strong\u003e - Metallküchenutensilien? Kein Problem. Keine Beschichtung bedeutet auch keine Sorgen über Abnutzung oder PFAS.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für alle Wärmequellen\u003c\/strong\u003e - Gas, elektrisch, halogen, keramisch und Induktion: Diese Sauteuse passt überall dazu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest bis 230 °C\u003c\/strong\u003e - Beginne auf dem Herd, beende im Ofen. So flexibel ist Kochen gedacht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSpülmaschinenfest\u003c\/strong\u003e - Nach dem Genießen kein Aufwand: einfach in die Spülmaschine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e3 Jahre Garantie von BK\u003c\/strong\u003e - Weil sie selbst wissen, dass dies eine Pfanne ist, die man lange genießen kann.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDie clevere Form, die den Unterschied macht\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEine Sauteuse ist keine gewöhnliche Stielkasserolle. Die konische, nach außen verlaufende Wand ist genau das, was deine Sauce, dein Risotto oder geschmortes Gemüse benötigt. Durch die breitere Öffnung verdampft Feuchtigkeit viel schneller als in einer geraden Pfanne - und das ist das Geheimnis hinter einer gut eingekochten, vollmundigen Sauce. Rühren geht auch viel einfacher: Mit einem Schneebesen erreichst du alle Ecken des runden Bodens. Keine Klumpen, nichts brennt an den Rändern an. Einfach ein geschmeidiges, schmackhaftes Ergebnis, das auch noch professionell aussieht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUnd dann die Ausgießkante. Abgerundet und umschlossen, damit du deine Sauce tropffrei ausgießen kannst, ohne zu verschütten. Dieses kleine Detail macht das Servieren viel einfacher - besonders wenn deine Gäste am Tisch auf die perfekte Sauce warten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEdelstahl ohne Beschichtung: mehr Freiheit, mehr Geschmack\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eKeine Antihaftbeschichtung bedeutet keine Einschränkungen. Du nimmst einfach den Metallspatel, den Schneebesen oder den Rührlöffel, ohne nachzudenken - denn es gibt nichts, was beschädigt werden könnte. Edelstahl hält hohen Temperaturen hervorragend stand, reagiert nicht mit sauren Zutaten wie Tomatensauce oder Zitronensaft und gibt keinen seltsamen Nachgeschmack ab. Was du zubereitest, schmeckt rein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas satinierte Innere sieht nicht nur schön aus, sondern ist auch praktisch: Die Oberfläche ist leicht strukturiert, was hilft, Zutaten zu lösen, wenn du die Pfanne gut vorheizt. Und die polierte Außenseite - dieser Glanz ist kein Zufall. Es ist die Handschrift von BK Bright: eine Pfanne, die auf der Arbeitsplatte genauso gut aussieht wie auf dem Herd.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVom Herd in den Ofen: die Sauteuse, die alles kann\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDank des vollständig aus Edelstahl gefertigten Griffs - fest verschweißt, ohne Lebensmittelablagerungen - darf diese Sauteuse bis 230 °C in den Ofen. Beginne dein Risotto ruhig auf dem Herd und schiebe es dann in den Ofen, um es zu gratinieren. Oder setze eine Sauce auf Induktion an, passe die Temperatur genau an und serviere sie direkt aus der Pfanne am Tisch. Die BK Bright geht überall mit hin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Griff ist nicht nur ofenfest, sondern auch ergonomisch geformt für einen guten Halt - auch wenn du gerade gerührt hast und deine Hand ein wenig warm ist. Angenehm, denn eine gute Pfanne sollte auch bequem zu halten sein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e💡 Cookinglife Tipp: So holst du das Beste aus deiner Edelstahl-Sauteuse heraus\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eHeize die Pfanne immer gut vor, bevor du etwas hinzufügst - so verhält sich Edelstahl wie ein Traum und du verhinderst, dass Zutaten sofort festkleben. Mach den Wassertropfentest: Wenn ein Wassertropfen sofort zu einer Kugel zusammenkommt und über den Boden rollt (der Leidenfrost-Effekt), ist die Pfanne auf Temperatur. Dann fügst du dein Öl oder deine Butter hinzu und kannst sofort beginnen. Für ein cremiges Risotto oder eine eingekochte Weinreduktion: Mit dieser Sauteuse setzt du diese Techniken mühelos um.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePFAS-frei, hergestellt in den Niederlanden\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie BK Sauteuse Bright ist vollständig PFAS-frei. Keine fluorhaltigen Stoffe, keine unerwünschten Chemikalien - einfach reiner Edelstahl. Bewusst eine Pfanne ohne Beschichtung zu wählen, bedeutet auch, weniger Abfall auf lange Sicht zu produzieren: Dies ist eine Pfanne, die du nicht nach ein paar Jahren wegwirfst, weil die Beschichtung beschädigt ist. Sie hält einfach jahrelang. Hergestellt in den Niederlanden, mit dem Qualitätsstandard, den BK seit über 170 Jahren hochhält.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e BK\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Bright\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Sauteuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Edelstahl - satinierte Innenseite, polierte Außenseite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser:\u003c\/strong\u003e 20 cm (ø 200 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 2,8 Liter (2800 ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e 105 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGesamtlänge (mit Griff):\u003c\/strong\u003e 368 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 970 Gramm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Silber\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAntihaftbeschichtung:\u003c\/strong\u003e Keine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePFAS-frei:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWärmequellen:\u003c\/strong\u003e Gas, elektrisch, halogen, keramisch, Induktion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest:\u003c\/strong\u003e Ja, bis 230 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSpülmaschinenfest:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantie:\u003c\/strong\u003e 3 Jahre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Niederlande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInklusive Deckel:\u003c\/strong\u003e Nein\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIm Paket enthalten\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBK Sauteuse Bright Edelstahl ø 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eDie BK Sauteuse Bright Edelstahl ist die Pfanne für alle, die ernsthaft kochen wollen, ohne Aufwand. Egal, ob du ein cremiges Risotto, eine reduzierte Sauce oder geschmortes Gemüse zubereitest - diese Sauteuse gibt dir die Kontrolle, den Komfort und das Ergebnis, das du suchst. Füge sie deiner Sammlung hinzu und entdecke selbst, wie schön Kochen sein kann.\u003c\/p\u003e","brand":"BK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56743356989824,"sku":"185358","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/bk-sauteuse-bright-rvs-20-cm-01.jpg?v=1793185222"},{"product_id":"bk-sauteuse-superior-tri-ply-rvs-24-cm","title":"BK Sauteuse Superior Tri-Ply Edelstahl ø 24 cm - mit Deckel - ohne Antihaftbeschichtung","description":"\u003cp\u003eSauce reduzieren ohne Anbrennen, Risotto rühren ohne Mühe, Gemüse schmoren bis es perfekt zart ist - diese Sauteuse von BK ist für genau solche Momente gebaut. Keine Beschichtung, die nach einem Jahr abnutzt, keine Hotspots, die deine Sauce ruinieren. Einfach solides, clever gestaltetes Handwerk aus den Niederlanden - mit 25 Jahren Garantie, um das zu beweisen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum diese Sauteuse deine Küche verändert\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKonische Form = Feuchtigkeit verdampft rasend schnell\u003c\/strong\u003e - Der auslaufende Rand vergrößert die Fläche, sodass Saucen schneller reduzieren und du immer den intensiven Geschmack erhältst, den du willst.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e3-Ply-Konstruktion ohne Hotspots\u003c\/strong\u003e - Zwei Lagen Edelstahl mit einem Aluminiumkern sorgen dafür, dass die Wärme gleichmäßig verteilt wird. Dein Risotto brennt einfach nicht an.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKeine Beschichtung, keine Sorgen\u003c\/strong\u003e - PFAS-frei von Natur aus. Es gibt nichts, was beschädigt werden kann, nichts, was man schonen muss. Einfach ehrlicher Stahl, der Jahr für Jahr hält.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für alle Wärmequellen\u003c\/strong\u003e - Gas, elektrisch, halogen, keramisch und Induktion. Und danach einfach in den Ofen bis 230 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEvershine-Technologie\u003c\/strong\u003e - Der Stahl verfärbt sich nicht durch Hitze. Deine Pfanne sieht nach zehn Jahren noch genauso gut aus wie am ersten Tag.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSpülmaschinenfest\u003c\/strong\u003e - Abwaschen ohne Stress. Einfach in die Maschine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e25 Jahre Garantie\u003c\/strong\u003e - BK steht voll und ganz hinter dieser Pfanne. Das sagt genug.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e3-Ply: die Technik hinter dem Geschmack\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Name Superior Tri-Ply bezieht sich auf den Aufbau der Pfanne selbst: drei Lagen Material, fachmännisch zu einem Ganzen gepresst. Die äußere und innere Schicht sind aus Edelstahl - stark, hygienisch und leicht zu reinigen. Der Kern ist aus Aluminium, dem Material, das Wärme am schnellsten und gleichmäßigsten leitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWas das in der Praxis bedeutet? Keine heißen Stellen in der Mitte deiner Pfanne, während die Ränder kalt bleiben. Die Wärme verteilt sich über die gesamte Kochfläche, vom Boden bis zum Rand. Das ist der Unterschied zwischen einem Risotto, das du konzentriert beobachten musst, und einem, das du einfach schön rühren kannst, ohne ständig nachjustieren zu müssen. Oder Fleisch, das du bei hoher Hitze perfekt anbrätst, weil die Pfanne die Hitze ohne Unterbrechung hält.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUnd da die Pfanne komplett aus 3-Ply besteht - nicht nur der Boden, sondern die gesamte Konstruktion - funktioniert diese Wärmeverteilung auch an den Seiten. Kein Gericht bleibt außen vor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDie Sauteuse: die cleverste Pfanne zum Reduzieren und Schmoren\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEine Sauteuse ist kein gewöhnlicher Kochtopf. Es ist die spezielle Form mit den schräg auslaufenden Wänden, die so viel Unterschied macht. Da die Fläche nach oben breiter wird, hat die Feuchtigkeit viel mehr Raum zum Verdampfen. Das bedeutet: schneller reduzieren, intensivere Aromen, weniger Warten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDu rührst auch leichter darin als in einer geraden Stielkasserolle. Der breite Rand gibt dir Raum zum Bewegen, Falten, Mischen. Probiere einmal, ein cremiges Risotto in der Superior Tri-Ply zu machen - die Art und Weise, wie alles gleichmäßig gart, während du ruhig rührst, ist einfach schön. Oder denke an eine Tomatensauce, die du langsam köcheln lässt, bis sie dick und geschmackvoll ist. Oder geschmortes Gemüse, das genau die Garstufe erhält, die du möchtest, ohne dass die Pfanne deine Arbeit sabotiert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer hohl gegossene Edelstahlgriff ist clever gestaltet: Da er hohl ist, leitet er weniger Wärme zu deiner Hand. Du kannst die Pfanne ohne Ofenhandschuh anfassen, während alles köchelt - praktisch, wenn du schnell probieren oder nachjustieren möchtest.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Deckel ist im Lieferumfang enthalten. Das klingt selbstverständlich, aber ein gut schließender Deckel hält Wärme und Feuchtigkeit genau dort, wo du sie haben möchtest: in der Pfanne, bei deinem Gericht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOhne Beschichtung: bewusst, nachhaltig und ehrlich\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEs wird immer mehr über PFAS gesprochen - die Stoffe, die in vielen Antihaftbeschichtungen enthalten sind und deren Sicherheit auf lange Sicht in Frage gestellt wird. Die BK Superior Tri-Ply hat überhaupt keine Beschichtung. Keine Antihaftbeschichtung, kein PFAS, keine Fragen. Die Pfanne ist von Natur aus PFAS-frei, einfach weil nichts darauf ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas verlangt jedoch etwas von dir als Koch: einfach mit ein wenig Öl oder Butter einfetten, gut vorheizen, und du arbeitest einfach angenehm. Fleisch brät wunderbar an, Fond bleibt für eine reichhaltige Sauce zurück, und die Pfanne lässt alles los, wenn die Temperatur stimmt. Eine kleine Gewohnheit mit großem Ergebnis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUnd der größte Vorteil von keiner Beschichtung? Es gibt nichts, was abnutzt. Diese Pfanne hält buchstäblich ein Leben lang. Keine Kratzer, die dir Sorgen bereiten, keine Schicht, die nach zwei Jahren verschwunden ist. Einfach Edelstahl, der immer wieder seine Arbeit macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDank der \u003cstrong\u003eEvershine-Technologie\u003c\/strong\u003e von BK verfärbt sich der Stahl auch nicht bei hohen Temperaturen. Einige Edelstahlpfannen werden im Laufe der Zeit bläulich oder fleckig durch Hitze - diese nicht. Deine Pfanne bleibt ordentlich aussehen, auch nach hunderten Kochvorgängen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eCookinglife Tipp:\u003c\/strong\u003e Möchtest du das Beste aus deiner Edelstahlpfanne herausholen? Erhitze sie zuerst bei mittlerer Hitze, bevor du Öl oder Butter hinzufügst. Lass das Öl dann etwas warm werden, bevor das Fleisch oder das Gemüse hineinkommt. Das verhindert Ankleben und gibt dir die schöne Bräunung, die so viel Geschmack hinzufügt. Und nach dem Kochen: lass die Pfanne etwas abkühlen, bevor du sie abwäschst. Dann hält sie noch länger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e BK\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Superior Tri-Ply\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Sauteuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser:\u003c\/strong\u003e 240 mm (24 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e 90 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGesamtlänge (mit Griff):\u003c\/strong\u003e 451 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 1861 Gramm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Dreilagiger Edelstahl mit Aluminiumkern (3-Ply)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOberfläche:\u003c\/strong\u003e Matt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Silber\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAntihaftbeschichtung:\u003c\/strong\u003e Keine (PFAS-frei)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für:\u003c\/strong\u003e Gas, elektrisch, halogen, keramisch, Induktion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest:\u003c\/strong\u003e Ja, bis 230 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSpülmaschinenfest:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantie:\u003c\/strong\u003e 25 Jahre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Niederlande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInklusive Deckel:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eBereit für eine Pfanne, die den Unterschied macht?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eBK Sauteuse Superior Tri-Ply Edelstahl ø 24 cm\u003c\/strong\u003e ist für alle, die das Kochen lieben und eine Pfanne wollen, die jahrelang hält, ohne Kompromisse. Von einer einfachen Tomatensauce bis zu einem ambitionierten Risotto - mit dieser Sauteuse hast du die Kontrolle, die Hitze und den Raum, um wirklich zu kochen. Füge sie deiner Küche hinzu und entdecke, was es bedeutet, jedes Mal mit Vertrauen die Pfanne auf den Herd zu stellen.\u003c\/p\u003e","brand":"BK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55944902574464,"sku":"185853","price":95.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/bk-sauteuse-superior-tri-ply-rvs-24-cm-01.jpg?v=1793185470"},{"product_id":"bk-sauteuse-superior-tri-ply-rvs-20-cm","title":"BK Sauteuse Superior Tri-Ply Edelstahl ø 20 cm - ohne Antihaftbeschichtung","description":"\u003cp\u003eVergiss den ewigen Kampf mit angebranntem Risotto oder einer Sauce, die nicht einkochen will: Diese Sauteuse übernimmt das Ruder. Diese Pfanne ist für diejenigen gebaut, die ernsthaft kochen - nicht unbedingt professionell, aber mit Aufmerksamkeit. Die konische, sich verjüngende Form lässt Feuchtigkeit schnell verdampfen, sodass deine Sauce genau die Dicke erhält, die du möchtest. Und das ohne Aufwand, ohne Beschichtung, die nach einem Jahr bereits abblättert, und ohne PFAS. Einfach ehrlicher Stahl, der seine Arbeit tut.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum diese Sauteuse anders ist\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie meisten Pfannen versprechen eine gleichmäßige Wärmeverteilung, liefern aber Hotspots. Die BK Superior Tri-Ply macht es anders: Drei Schichten Material - Edelstahl außen, einen Kern aus Aluminium darin und wieder Edelstahl innen - sorgen zusammen für Wärmeleitung, die du sofort spürst. Das Aluminium verteilt die Hitze blitzschnell über den gesamten Boden. Keine Brandstellen, keine kalten Zonen. Nur du, deine Pfanne und das Ergebnis, das du dir vorgestellt hast.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e3-Ply-Konstruktion\u003c\/strong\u003e - Zwei Schichten Edelstahl mit einem Aluminiumkern für schnelle, gleichmäßige Wärmeverteilung ohne Hotspots\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKonische Form\u003c\/strong\u003e - Die sich verjüngenden Seiten lassen Feuchtigkeit effizient verdampfen und erleichtern das Rühren erheblich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEvershine-Technologie\u003c\/strong\u003e - Der Stahl verfärbt sich nicht durch Hitze, sodass deine Pfanne nach Jahren immer noch gut aussieht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKühler Griff\u003c\/strong\u003e - Der hohl gegossene Edelstahlgriff bleibt beim Kochen spürbar kühler\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePFAS-frei\u003c\/strong\u003e - Keine Beschichtung, keine Sorgen: Das ist reiner Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für alle Wärmequellen\u003c\/strong\u003e - Gas, elektrisch, halogen, keramisch und Induktion: Du kannst sie überall verwenden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest bis 230 °C\u003c\/strong\u003e - Von der Kochplatte direkt in den Ofen, ohne die Pfanne wechseln zu müssen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSpülmaschinenfest\u003c\/strong\u003e - Aufräumen ist kein Aufwand, sondern eine Formalität\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e25 Jahre Garantie\u003c\/strong\u003e - BK steht für die Qualität dieser Pfanne - und wie!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDie Kunst des Einkochens - die diese Sauteuse beherrscht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEine gute Sauteuse ist vielleicht das am meisten unterschätzte Küchenwerkzeug, das du haben kannst. Die sich verjüngende, konische Form ist kein Zufall: Sie vergrößert die Verdampfungsfläche. Das bedeutet, dass deine Rotweinsauce viel schneller zu einer reichen, vollmundigen Jus einkocht als in einer gewöhnlichen geraden Pfanne. Dein Risotto erhält genau die richtige cremige Konsistenz, weil die Feuchtigkeit gleichmäßig verschwindet. Und geröstetes Gemüse schmort sanfter und gleichmäßiger, da sich die Hitze perfekt über den Boden und die Seiten verteilt. Du arbeitest schneller, mit mehr Kontrolle - und das schmeckt man im Ergebnis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Aluminiumkern leistet dabei die eigentliche Arbeit im Hintergrund. Aluminium leitet Wärme viel besser als Stahl allein, ist aber auch viel empfindlicher gegenüber Säuren und anderen Küchenaggressoren. Durch die Ummantelung mit zwei Schichten Edelstahl nutzt du das Beste aus beiden Welten: die Leitfähigkeit von Aluminium geschützt durch die Haltbarkeit von Edelstahl. Clever, durchdacht und gemacht, um Jahrzehnte zu halten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKeine Beschichtung? Gerade ein Vorteil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eViele Menschen sind zunächst von einer Pfanne ohne Antihaftbeschichtung abgeschreckt. Aber lass dieses Gefühl los. Eine Edelstahlpfanne ohne Beschichtung ist ehrlicher, robuster und vielseitiger, als du denkst. Du kannst sie bei hohen Temperaturen verwenden - ideal zum Anbraten von Fleisch mit der köstlichen, knusprigen Kruste, die du mit einer beschichteten Pfanne selten erreichst. Du kannst sie mit einem Spatel kratzen, ohne dir Sorgen zu machen. Und in fünf, zehn oder fünfzehn Jahren sieht sie noch genau so aus wie am ersten Tag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie BK Superior Tri-Ply ist damit auch automatisch PFAS-frei. Keine synthetischen Stoffe, keine Beschichtung, die abnutzt, keine Zweifel daran, was in dein Essen gelangt. Einfach Metall. Ehrlich und unverwüstlich. Und wenn du dich einmal daran gewöhnt hast - vorsichtig mit Flüssigkeit und Fett - verhält sie sich wie ein treuer, zuverlässiger Kochpartner, der dich niemals im Stich lässt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eCookinglife-Tipp:\u003c\/strong\u003e Erwärme die Sauteuse immer kurz auf mittlerer Hitze, bevor du die Zutaten hinzufügst. Lass einen Wassertropfen auf dem Boden tanzen - wenn er perlenartig bewegt, ist die Pfanne auf Temperatur. Dies sorgt für eine natürliche, vorübergehende Antihaftwirkung in Edelstahl. Risotto, Saucen, geschmortes Gemüse: Sie gleiten dann Stück für Stück heraus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVom Gasherd bis zum Ofenrost - diese Pfanne geht überall mit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFlexibilität ist in der Küche kein Luxus, sondern ein Muss. Die BK Superior Tri-Ply funktioniert problemlos auf Gas, elektrisch, halogen, keramisch und Induktion. Hast du kürzlich ein Induktionskochfeld installieren lassen? Kein Problem. Verwendest du noch den vertrauten Gasherd? Auch in Ordnung. Und wenn dein Gericht nach dem Anbraten noch kurz in den Ofen muss für das perfekte Ergebnis - einfach machen, bis 230 °C. Die Pfanne geht mit, der Griff geht mit, und du musst an nichts denken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNach dem Kochen gibst du sie einfach in die Spülmaschine. Die Evershine-Technologie hält den Stahl strahlend, auch nach Dutzenden von Waschgängen. Keine Verfärbung, keine Flecken, die nicht mehr weggehen. Die Pfanne, die du heute kaufst, sieht in zehn Jahren noch genauso gut aus - und kocht genauso gut.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e BK\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Superior Tri-Ply\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Sauteuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser:\u003c\/strong\u003e 20 cm (200 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e 126 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGesamtlänge (mit Griff):\u003c\/strong\u003e 383 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 1020 Gramm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Dreischichtiger Edelstahl mit Aluminiumkern (3-Ply)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFarbe \/ Oberfläche:\u003c\/strong\u003e Silber, matt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBeschichtung:\u003c\/strong\u003e Keine - PFAS-frei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest:\u003c\/strong\u003e Ja, bis 230 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSpülmaschinenfest:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWärmequellen:\u003c\/strong\u003e Gas, elektrisch, halogen, keramisch, Induktion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantie:\u003c\/strong\u003e 25 Jahre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Niederlande\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eIm Paket enthalten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBK Sauteuse Superior Tri-Ply Edelstahl ø 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eDie BK Sauteuse Superior Tri-Ply ist die Pfanne für alle, die wollen, dass einfach alles stimmt: die Wärmeverteilung, die Form, die Haltbarkeit, das Material. Keine Kompromisse, kein Ersatzdatum in Sicht - nur du und eine Sauteuse, die zusammen mit dir besser wird. Füge sie deiner Küche hinzu und entdecke den Unterschied bei deinem nächsten Risotto, deiner nächsten Sauce oder deinem nächsten geschmorten Klassiker.\u003c\/p\u003e\n","brand":"BK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56800715342208,"sku":"185858","price":76.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/bk-sauteuse-superior-tri-ply-rvs-20-cm-01.jpg?v=1793185482"},{"product_id":"bk-sauteuse-maestro-3-ply-rvs-20-cm","title":"BK Sauteuse Peter Goossens Maestro 3-Ply Edelstahl ø 20 cm \/ 2,4 Liter - ohne Antihaftbeschichtung","description":"\u003cp\u003eVergiss das Kämpfen mit angebrannten Saucen und ungleichmäßiger Wärme: mit der \u003cstrong\u003eBK Sauteuse Peter Goossens Maestro 3-Ply Edelstahl ø 20 cm\u003c\/strong\u003e kochst du wie ein Profi, einfach zu Hause in deiner eigenen Küche. Dies ist die Pfanne, die der Drei-Sterne-Koch Peter Goossens zusammen mit BK entwickelt hat - nicht für eine Sterneküche, sondern für dich. Für das Risotto, das wirklich gelingen muss. Für die Sauce, die Tiefe verdient. Für den Moment, wenn dein Tisch voll ist und du nichts dem Zufall überlassen möchtest.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum diese Sauteuse deine Küche verändert\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFeuchtigkeit verdampft rasend schnell\u003c\/strong\u003e - Die konische, sich verjüngende Form sorgt für eine größere Oberfläche, wodurch Saucen schnell einkochen und du mehr Kontrolle über die Textur hast.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePerfekte Wärmeverteilung\u003c\/strong\u003e - Der Aluminiumkern zwischen zwei Schichten Edelstahl verteilt die Wärme gleichmäßig. Keine Hotspots, kein angebrannter Boden.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eReiche Karamellisierung\u003c\/strong\u003e - Die Edelstahl-Oberfläche gibt dir die intensiven, tiefen Aromen, die du von einem guten Restaurant kennst. Maillard-Reaktion, aber dann zu Hause.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKratzfest und robust\u003c\/strong\u003e - Metallische Küchenutensilien, Schneebesen, Löffel: diese Pfanne hält das aus. Keine Beschichtung, die nach ein paar Monaten abblättert.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePFAS-frei ohne Kompromisse\u003c\/strong\u003e - Keine Beschichtung bedeutet auch keine Sorgen über chemische Stoffe. Reiner Stahl, Punkt.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaßskala im Inneren\u003c\/strong\u003e - Kein separates Messbecher nötig. Du siehst sofort, wie viel Flüssigkeit sich in der Pfanne befindet - praktisch bei Risotto, Saucen oder eingekochter Brühe.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eTri-Ply-Technologie: die Wissenschaft hinter dem Geschmack\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Maestro 3-Ply-Serie arbeitet mit einem dreilagigen Aufbau: einem Kern aus Aluminium, der von zwei Schichten Edelstahl umschlossen ist. Das klingt technisch, aber den Effekt schmeckst du sofort. Aluminium leitet Wärme außergewöhnlich gut - viel besser als nur Stahl - und verteilt diese Wärme über den gesamten Boden und die Wände der Pfanne. So brennt dein Risotto nicht an der Stelle direkt über der Flamme an, während die Ränder kaum warm sind. Die gesamte Pfanne arbeitet mit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Edelstahl-Oberfläche im Inneren ist bewusst unbeschichtet gelassen. Das ist kein Sparen - das ist eine Wahl. Eine unbeschichtete Edelstahl-Oberfläche wird heiß genug für echte Karamellisierung: die goldbraune Kruste auf deiner Zwiebel, die Tiefe in deinem Fond, die Bindung in deiner Sauce. Das bekommst du nicht mit einer Antihaftbeschichtung. Und da es keine Beschichtung gibt, musst du dir auch keine Sorgen über PFAS oder andere Stoffe machen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDie konische Form: mehr als eine Designwahl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Sauteuse hat eine bewusst sich verjüngende, konische Form - oben breiter als am Boden. Das ist funktionales Kochen in seiner besten Form. Mehr Oberfläche bedeutet, dass Feuchtigkeit schneller verdampft, wodurch du weniger Zeit benötigst, um eine Sauce einzukochen oder eine Brühe zu reduzieren. Gleichzeitig rührst du leichter durch die größere Öffnung: dein Schneebesen oder Spatel kommt überall hin, auch entlang der Ränder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit einem Fassungsvermögen von 2,36 Litern und einem Durchmesser von 20 cm ist dies die ideale Größe für zwei bis vier Personen. Groß genug für ein vollwertiges Risotto, kompakt genug, um gezielt an einer kleinen Menge Sauce zu arbeiten. Die Maßskala im Inneren rundet das ab: du siehst auf einen Blick, wie viel sich in der Pfanne befindet, ohne separate Hilfsmittel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Die Edelstahlgriffe werden während des Gebrauchs heiß. Halte ein Topflappen bereit - das ist die einzige Gewohnheit, die du etwas anpassen musst. Alles andere funktioniert so, wie du es beim Kochen möchtest: direkt, ohne Aufwand, mit Ergebnis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVon Gas bis Induktion, vom Herd bis zum Ofen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie BK Maestro 3-Ply Sauteuse ist auf allen Wärmequellen einsetzbar: Gas, elektrisch, Halogen, Keramik und Induktion. Und wenn dein Gericht im Ofen fertiggestellt werden muss - ein Risotto, das du kurz in Ruhe lassen möchtest, eine Sauce, die bei niedriger Temperatur noch reduzieren muss - dann geht diese Pfanne einfach mit. Bis 220 °C ist sie ofenfest, ohne dass du eine andere Pfanne nehmen musst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Gebrauch ist sie spülmaschinenfest. BK gibt 15 Jahre Garantie auf diese Pfanne. Das ist kein Marketing-Geschwätz - das ist Vertrauen in das Produkt. Und zu Recht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Erwärme die Pfanne immer langsam bei mittlerer Hitze, bevor du Butter oder Öl hinzufügst. Edelstahl braucht etwas Zeit, um gleichmäßig warm zu werden. Lass einen Wassertropfen in die Pfanne fallen: wenn er perlenartig über den Boden gleitet (das Leidenfrost-Effekt), ist die Pfanne bereit. Dann brät alles gleichmäßig und es klebt nichts an.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEntwickelt mit Peter Goossens - für dich zu Hause\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePeter Goossens ist Drei-Sterne-Koch, einer der angesehensten Köche Belgiens. Dass BK zusammen mit ihm die Maestro 3-Ply-Serie entwickelt hat, ist kein PR-Trick. Es bedeutet, dass jede Entscheidung in diesem Produkt - die Form, das Material, die Größe - von jemandem getestet wurde, der täglich mit den besten Zutaten und den höchsten Standards arbeitet. Du profitierst von diesem Wissen, jedes Mal, wenn du die Pfanne auf den Herd stellst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Peter Goossens Maestro 3-Ply\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Sauteuse\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser:\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFassungsvermögen:\u003c\/strong\u003e 2,36 Liter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Dreilagiger Edelstahl mit Aluminiumkern (3-Ply)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Silber\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAntihaftbeschichtung:\u003c\/strong\u003e Nein - PFAS-frei\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaßangabe:\u003c\/strong\u003e Ja, im Inneren\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für:\u003c\/strong\u003e Gas, elektrisch, Halogen, Keramik, Induktion\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest:\u003c\/strong\u003e Ja, bis 220 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSpülmaschinenfest:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantie:\u003c\/strong\u003e 15 Jahre\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e BK\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIm Paket enthalten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eBK Sauteuse Peter Goossens Maestro 3-Ply Edelstahl ø 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eWenn du ernsthaft kochst - oder ernsthafter kochen möchtest - ist die BK Maestro 3-Ply Sauteuse die Pfanne, die dir dabei hilft. Füge sie deiner Küche hinzu und schmecke selbst den Unterschied.\u003c\/p\u003e","brand":"BK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60173553074560,"sku":"428737","price":86.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/bk-sauteuse-maestro-3-ply-rvs-20-cm-01.jpg?v=1793199510"},{"product_id":"bk-sauteuse-maestro-3-ply-rvs-24-cm","title":"BK Sauteuse Peter Goossens Maestro 3-Ply Edelstahl ø 24 cm \/ 3,4 Liter - mit Deckel - ohne Antihaftbeschichtung","description":"\u003cp\u003eVergiss die dünne Sauteuse, die heiße Stellen erzeugt, Flüssigkeit ungleichmäßig verdampft und bei der dein Risotto schneller anbrennt, als du schauen kannst. Die \u003cstrong\u003eBK Sauteuse Peter Goossens Maestro 3-Ply Edelstahl ø 24 cm\u003c\/strong\u003e funktioniert grundlegend anders - und das schmeckst du sofort. Dies ist die Pfanne, mit der du zu Hause kochst wie ein Drei-Sterne-Koch, ohne dass du eine Küchenbrigade benötigst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum diese Sauteuse anders ist als das, was du kennst\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePeter Goossens ist kein Name, den man einfach so auf eine Pfanne klebt. Der Drei-Sterne-Koch des Restaurants Hof van Cleve hat sein Fachwissen buchstäblich in das Design dieser \u003cstrong\u003eMaestro 3-Ply\u003c\/strong\u003e-Serie gesteckt. Das Ergebnis ist eine Sauteuse, die professionelle Präzision mit der Benutzerfreundlichkeit einer Pfanne kombiniert, die bei dir zu Hause auf jede Kochplatte passt. Tri-Ply bedeutet drei Schichten: zwei äußere Schichten aus Edelstahl mit dazwischen liegendem Aluminiumkern. Diese Kombination ist kein Marketing-Geschwätz - sie ist der Grund, warum deine Sauce gleichmäßig einkocht, dein Risotto cremig bleibt und dein Gemüse ohne Anbrennen gedünstet wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePerfekte Wärmeverteilung\u003c\/strong\u003e - Der Aluminiumkern leitet die Wärme blitzschnell und gleichmäßig über den gesamten Boden, sodass keine heißen Stellen entstehen und dein Risotto nie wieder anbrennt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSaucen kochen schnell ein\u003c\/strong\u003e - Die konische, sich verjüngende Form vergrößert die Verdampfungsfläche, sodass Feuchtigkeit effizienter verdampft und deine Sauce dicker und intensiver im Geschmack wird\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIntegrierte Maßskala\u003c\/strong\u003e - Die Maßskala im Inneren der Pfanne spart dir einen zusätzlichen Messbecher: praktisch, übersichtlich und weniger Unordnung auf deiner Arbeitsplatte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIntensive Karamellisierung\u003c\/strong\u003e - Die rostfreie Oberfläche sorgt für die schöne braune Kruste und reiche Tiefe im Geschmack, die eine Beschichtung niemals erreichen kann\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePFAS-frei ohne Mühe\u003c\/strong\u003e - Keine Beschichtung bedeutet auch keine Fragen darüber, was in dein Essen gelangt. Reines Edelstahl, reiner Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKratzfest und robust\u003c\/strong\u003e - Du kannst einfach deinen Metallspatel oder Schneebesen verwenden - kein Aufwand, keine Kratzer, keine Panik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e15 Jahre Garantie\u003c\/strong\u003e - BK steht mit einer beeindruckenden Garantiezeit für die Qualität dieser Pfanne. Das ist kein Versprechen, das ist Sicherheit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eTri-Ply: die Wissenschaft hinter dem Geschmack\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie meisten Menschen denken, dass eine gute Pfanne einfach dick sein muss. Das stimmt nur zur Hälfte. Was wirklich den Unterschied macht, ist, wie sich die Wärme durch das Material verteilt. Aluminium ist ein ausgezeichneter Wärmeleiter - viel besser als Edelstahl allein. Aber Aluminium hat einen Nachteil: Es reagiert mit sauren Zutaten wie Tomaten oder Wein. Deshalb umhüllt die \u003cstrong\u003eMaestro 3-Ply\u003c\/strong\u003e den Aluminiumkern mit zwei Schichten Edelstahl. So erhältst du eine stabile, reaktionsneutrale Kochfläche, die intensive Karamellisierung ermöglicht, während die Wärme außergewöhnlich gleichmäßig verteilt wird. Das ist Tri-Ply in der Praxis: nicht schick, sondern funktional clever.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie konische Form der Sauteuse ist auch keine zufällige Wahl. Durch die sich verjüngenden Wände vergrößerst du die Verdampfungsfläche erheblich im Vergleich zu einer normalen geraden Pfanne. Deine Sauce kocht dadurch schneller ein, konzentriert sich schneller und du rührst viel einfacher mit einem Holzlöffel oder Schneebesen. Risotto, beurre blanc, Tomatensauce, geschmorte Fenchel - das sind alles Gerichte, die in dieser Pfanne einfach besser gelingen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVielseitig, praktisch und mühelos zu reinigen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEine Pfanne, die nur auf Gas funktioniert, ist 2024 eine verpasste Chance. Die \u003cstrong\u003eBK Maestro 3-Ply Sauteuse\u003c\/strong\u003e funktioniert auf allen Wärmequellen: Gas, elektrisch, halogen, keramisch und Induktion. Und da es sich um Edelstahl handelt, der ofenfest bis 220 Grad Celsius ist, kannst du deine Pfanne auch einfach in den Ofen schieben, wenn dein Gericht das verlangt. Risotto im Ofen fertigstellen? Sauce noch kurz unter dem Grill reduzieren? Kein Problem.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNach dem Kochen kannst du die Pfanne in die Spülmaschine geben - und das ist wirklich so einfach, wie es klingt. Edelstahl hat keine Angst vor heißem Wasser oder Seife. Eine Anmerkung: Die Griffe werden während der Benutzung heiß. Nicht gefährlich, aber sorge dafür, dass du ein Topflappen oder Ofenhandschuh zur Hand hast. Das ist keine Schwäche der Pfanne - das ist einfach die Ehrlichkeit von massivem Stahl ohne hohle Luftschicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer mitgelieferte Glasdeckel hält Dampf und Wärme im Inneren, wenn du etwas schmoren möchtest, und zeigt dir genau, was in der Pfanne passiert, ohne sie anheben zu müssen. Das ist so ein kleines Detail, das du erst wirklich schätzt, wenn du am Rühren bist und nicht ständig überprüfen musst, ob deine Sauce schon blubbert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDie Pfanne eines Sterns - für deine Küche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePeter Goossens kocht seit Jahrzehnten auf höchstem Niveau. Dass er seinen Namen mit der \u003cstrong\u003eMaestro 3-Ply\u003c\/strong\u003e-Serie verbindet, sagt genug über den Standard aus, den BK eingehalten hat. Aber diese Sauteuse ist nicht nur für professionelle Küchen gedacht - ganz im Gegenteil. Die Idee war, die professionelle Kochtechnik für jeden zugänglich zu machen, der ernsthaft gut kochen möchte. Ob es sich nun um ein aufwendiges Wochenend-Dinner oder ein einfaches Risotto handelt, das du einfach gut hinbekommen möchtest.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDies ist die Pfanne, die du kaufst, wenn du auf Kompromisse verzichten möchtest. Keine Antihaftbeschichtung, die nach zwei Jahren abgenutzt ist. Keine Pfanne, die sich nach Monaten sanft verformt. Keine Unsicherheit darüber, was in dein Essen gelangt. Einfach eine solide, fachmännisch gefertigte Sauteuse, die dir jahrelang treu bleibt und jedes Mal das liefert, was du von ihr erwartest.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eCookinglife Tipp:\u003c\/strong\u003e Beginne dein Risotto, indem du den Reis in der Sauteuse trocken röstest, bevor du den Wein hinzufügst. Durch die Edelstahl-Oberfläche erhält der Reis eine leichte nussige Note und Geschmack - ein subtiler, aber schmackhafter Mehrwert, den du in einer beschichteten Pfanne niemals erreichst. Füge die Brühe löffelweise hinzu und genieße, wie die gleichmäßige Wärmeverteilung jeden Schritt belohnt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Peter Goossens Maestro 3-Ply\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Sauteuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser:\u003c\/strong\u003e 24 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 3,38 Liter (3380 ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGesamtlänge (mit Griff):\u003c\/strong\u003e 439 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBreite:\u003c\/strong\u003e 256 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e 130 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Dreilagiger Edelstahl mit Aluminiumkern (3-Ply), Glasdeckel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAntihaftbeschichtung:\u003c\/strong\u003e Keine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePFAS-frei:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Silber\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKochplatte:\u003c\/strong\u003e Gas, elektrisch, halogen, keramisch, Induktion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest:\u003c\/strong\u003e Ja, bis 220 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSpülmaschinenfest:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaßskala im Inneren:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInklusive Deckel:\u003c\/strong\u003e Ja (Glas)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantie:\u003c\/strong\u003e 15 Jahre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e BK\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIm Paket enthalten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBK Sauteuse Peter Goossens Maestro 3-Ply Edelstahl ø 24 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassender Glasdeckel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eBereit, wie es sich gehört zu kochen? Füge die \u003cstrong\u003eBK Maestro 3-Ply Sauteuse ø 24 cm\u003c\/strong\u003e deiner Küche hinzu und entdecke, wie eine fachmännisch gestaltete Pfanne jedes Gericht - von der einfachsten Tomatensauce bis hin zu dem präzisionsfordernden Risotto - auf ein höheres Niveau hebt. Das ist die Investition, die du bei jeder Mahlzeit spürst, die du auf den Tisch bringst.\u003c\/p\u003e","brand":"BK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60173553467776,"sku":"428738","price":114.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/bk-sauteuse-maestro-3-ply-rvs-24-cm-01.jpg?v=1793199510"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/collections\/bk-sauteuse-maestro-3-ply-rvs-20-cm-01.jpg?v=1793617041","url":"https:\/\/cuokinglife.com\/collections\/sauteuse-bk-1.oembed","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}